作者ccniki (HI)
看板hypermall
標題Re: [心得] 好市多 半熟迷你麵包
時間Sun Jan 19 08:00:02 2020
你說推文的人劃錯重點
可能我的理解能力不好
我找不到你的重點在哪
所以只好整篇文章都回
※ 引述《wenchenggc (1234 5678)》之銘言：
: 我實在很難理解這種跟風現象
我也覺得台灣人真的很愛跟風
: 如果說東西爆好吃 或是CP直爆高那也就算了
: 偏偏這個就一般般阿
: 網路看了很多來自不同人的分享
: 歸納出兩點 1.便宜 2.好吃
: 1.先說便宜，這麼講好了
: 消費者還得自己動手烤，然後原料1個6元，便宜嗎
: 要自己動手不如做全套，隨便賣場買高筋麵粉6塊錢可能做10顆給你
高筋麵粉6塊錢是不可能不可能不可能做10顆這樣的麵包出來
你沒考量到的是製作的時間、發酵的設備以及讓麵包變成半熟的烤箱
這都是成本
能省掉這些，只用烤箱10分鐘烤出近似法國麵包口感的成品
我覺得蠻便宜的
: 2.再來好不好吃的問題
: 大家可能忘了，要吃這款麵包一定要自己先烤過，沒錯 因為他還沒熟
: 烤過剛出爐的麵包本來就外酥內軟
這句話錯得很誇張
不過也凸顯你對麵包一點都不懂的事實
剛出爐的麵包要達到外脆內軟
需要很多特定的條件及技術
: 你矇著眼睛外面隨便買，你一樣再花那個工再烤一次
到底哪裡可以隨便買得到？
我認真覺得好市多半熟麵包在家庭能烤出外脆內軟很厲害！
: 廢話，一樣都是外酥內軟阿...是在哈囉
哈囉哈囉哈囉
: 你如果要認真評價好不好吃，你把他放隔天在吃吃看就知道了
正常無添加改良劑的麵包放到隔天會因為澱粉老化而變得乾硬
加熱是一個解決方法
如果不會變乾硬...
請看前兩句
: 我是沒有買過這款啦，所以我沒有說他難吃
: 我沒有給負評，也不能亂給...大家自己試試看吧...XD
評論還是要客觀憑良心
如果自己不確定或說錯了
和大家討論就好
不需要一直指責別人劃錯重點
台灣跟風現象我一直覺得不好
但也因此就特定的產品有更多資訊可以了解不是嗎？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.32.244.192 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/hypermall/M.1579392004.A.725.html
1F：推 cab42: 就一個肥宅覺得自己講的話很重要整天叫人看不知在哪的重點 01/19 08:48
2F：推 frf2pujols17: 雖然沒吃過這款 但難吃的麵包怎麼烤都是難吃 才不 01/19 09:05
3F：→ frf2pujols17: 會隨便都外脆內軟 01/19 09:05
4F：推 linancy: 推 雖然有在家做麵包 但太弱了 做不出這樣的口感 01/19 09:55
5F：推 chestersun: 推中肯 01/19 10:09
6F：推 rmoira: 標準吃米不知米價 曝露無知 01/19 10:55
7F：→ m0806449: 如果真的有自己在家烘焙 就知道材料貴死了 就算你買沒牌 01/19 11:22
8F：→ m0806449: 散裝 也不會便宜到哪裡 01/19 11:23
9F：→ m0806449: 但是自己要吃的 怎麼可能買差的 01/19 11:23
10F：推 pasaga: 光看到放隔天風味還不會變才叫好就end了 01/19 11:53
11F：→ AaronRodgers: 為反而反 看完很痛苦，還是不要理會比較好 01/19 11:57
12F：推 caltrate: 推，我覺得這麵包烤得好真的很很優 01/19 12:05
13F：推 steffenlee: 看說明開封要放冷藏 沒開封的不用冰嗎? 保存期約1個 01/19 12:25
14F：→ steffenlee: 月不冰有點可怕耶 但春節前夕冰箱又快塞滿了 01/19 12:25
15F：→ AaronRodgers: 未開封真不需冷藏/冷凍，特色之一 01/19 12:39
16F：推 sandy0925: 推推 01/19 14:37
17F：推 fcz973: 就看了覺得可憐，看他回推文更可憐娜，樓下支援圖 01/19 14:48
19F：→ s860382: 同是麵包 兩樣見解 01/19 14:59
20F：噓 wenchenggc: 為了攻擊，特定翻古董也是蠻厲害的 01/19 15:03
21F：→ wenchenggc: 不知道我還以為我在選總統 01/19 15:03
22F：噓 wenchenggc: 這次說的夜市麵包單純是講口感，不是要推薦他的成份， 01/19 15:06
23F：→ wenchenggc: 需要打你臉嗎？ 01/19 15:06
25F：推 bigbowl: 幫推 01/19 17:14
26F：推 GoodFriday: 要在家裡弄出外脆內軟滿簡單的吧？只要先微波再烤就 01/19 18:05
27F：→ GoodFriday: 可以了，只是麻煩了點... 01/19 18:05
28F：推 shacullen: 推XD 01/19 18:13
29F：推 piyopiyolee: 他就完全沒烘培概念還愛吹，笑死人 01/19 19:54
30F：→ ccniki: 我看到有人特地回我一篇文，但我真的看不懂他在寫什麼， 01/19 19:55
31F：→ ccniki: 我該說的都說完了，到此為止 01/19 19:55
32F：噓 wenchenggc: 你看不懂我的文也能回我的文，也是蠻厲害的 01/19 20:01
33F：推 bigbowl: 幫推 01/19 21:37
34F：推 coldplay0620: 推 01/19 22:29
35F：推 jasmine0902: 幫補血 01/19 23:07
36F：推 rmoira: 推 某人再辯就會顯得難看可笑 01/19 23:56
37F：推 amadda: 身為一打二的職業婦女，半熟麵包跟英格蘭堡都是我做早餐 01/20 00:58
38F：→ amadda: 的好幫手啊，烤好塗果醬或放片起司片加一杯鮮奶就能給孩子 01/20 00:58
39F：→ amadda: 吃了 01/20 00:58
40F：推 kcudok: 幫推 01/21 17:51
41F：推 chenyei: 這篇中肯 01/21 21:51
42F：→ officina: 持平說 這東西我聽不覺得方便XD 要預熱還要烤12分QQ 01/24 00:28
43F：→ officina: 如果有賣零的 我當然會買兩個吃吃看 因為要說早餐要快 01/24 00:29
44F：→ officina: 像大潤發有一種杜蘭堡（像滿福堡） 或是各家法式長棍 01/24 00:30
45F：→ officina: 除非你冷凍 不然你前幾天烤都不用五分鐘 也非台式麵包XD 01/24 00:31
46F：→ officina: 其實不烤也都可以直接吃 要處理的東西 便宜點也不奇怪 01/24 00:32
47F：→ officina: 而且一般家庭 還是兩三天就換個口味 會比較好一點啦 01/24 00:32
48F：→ officina: 一般賣場大包裝是我說的這量 好市多大概都在加倍>< 01/24 00:33
49F：→ officina: 你如果住郊區 一次要買半個月的菜很適合 市區量有點多QQ 01/24 00:34