作者yuee (夏天到了)
看板hypermall
標題Re: [心得] 好市多 飛利浦氣炸鍋
時間Mon Mar 11 00:33:45 2019
幾年前也買了一台飛利浦的氣炸鍋
先不論它網子超難清洗的問題
(用菜瓜布,菜瓜布直接被勾到網子裡,拔好久才拔乾淨)
上面那個加熱器,才麻煩
超級難清,又不可能倒清潔劑下去洗
油就一直都卡在上面,最多就是溼布擦一下
但因為加熱快,有陣子還是很常使用
一直到某天我加熱厚的牛舌餅才發現問題
厚的牛舌餅外皮是類似綠豆椪這樣,酥皮,所以是一層一層的外皮
那天我像平常一樣把牛舌餅噴點水,然後丟進去烤,
設定時間後,想說還有五分鐘,就先離開了一會看個電視
沒多久廚房就冒出濃煙,嚇到我以為失火了
關掉檢查後才發現,酥皮飛起來被捲進上面的加熱器,整個過熱燒焦
當下我只慶幸好險沒燒起來,好險我人沒離開太遠,發現不對馬上關掉
不然再烤下去會怎樣,我不敢想像。
現在我還是會使用它,但會選擇食物放,有可能飛起來捲進去的東西
我就先用鋁箔紙包好再放進去,但就變成不大能烤出金黃色的外表。
不過他們現在也有出那種整個密閉的氣炸網,就是上面有蓋子
或許那個就可以改善我曾經出現過的問題。
如果再重新選擇一次,我會買烤箱。
※ 引述《jingodc5 (咚姐太)》之銘言：
: 好不容易終於說服老公買了飛利浦氣炸鍋
: https://i.imgur.com/hEL9TuG.jpg
: 早上用它做烘蛋
: 備料很隨性，冰箱有什麼就丟什麼~
: 材料如下
: 雞蛋4顆水100-150cc
: 鹽巴適量
: 起司絲適量←烘蛋更香濃
: 胡蘿蔔絲、香菇、火腿、玉米
: 放入氣炸鍋180度8-10分鐘
: 烘蛋吃起來很扎實，超好吃的，老公讚不絕口!操作簡單自己在家也不怕餓死XD
: 另外講一下氣炸鍋本人
: 它炸籃底網是不沾的那種材質其實不會難清
: 目前用完直接泡小蘇打水可以洗得乾淨溜溜
: 而且自從加入社團後才發現氣炸鍋的料理方式如此多
: 可以油炸、燒烤、烘烤，甚至烘焙也可行
: 真的要來好好研究一下
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.106.121
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/hypermall/M.1552235627.A.C0A.html
※ 編輯: yuee (36.227.106.121), 03/11/2019 00:38:35
1F：推 penelope: 以前會買鐵刷來刷鐵網，泡一下小蘇打粉超好刷 03/11 00:38
我現在改用毛刷沾清潔劑,還可以。
2F：推 amelius: 餅上面放一個蒸架壓住它就好了 03/11 08:35
已經不敢烤那些了,真的差點燒起來
3F：推 thomaschion: 一堆被業配騙的不敢說，怕被笑 03/11 09:50
被騙+1
4F：推 ludwig0201: 這款葉配真的很多 03/11 09:58
我就是其中之一被業配騙到
5F：推 darkangel119: 買了後悔+1 超級難清理 03/11 10:33
後悔又捨不得丟
6F：推 truffaut: 太貴考慮 還好沒入坑 03/11 10:57
買一台大台和一台小台可定時的烤箱還有找
7F：推 eipduolc: 業配本來就是要你去買，不用講得很誇張 03/11 11:26
8F：→ eipduolc: 在COSTCO買的還能退就是 03/11 11:27
可惜很早就買了,那時COSTCO還沒賣,不然我會退。
9F：推 a09410045: 感謝滅火 本來也想買 03/11 12:29
除非你很常加熱小東西,比方雞塊
10F：推 wasijimla: 洗鐵網，現在3m有出一款豆豆菜瓜布，不會被勾住，超好 03/11 12:44
現在用毛刷刷,上面加熱器放棄了
11F：→ wasijimla: 用 03/11 12:44
12F：推 baobaocat: 最後一句好幽默哈哈哈哈 03/11 12:59
(苦笑)
13F：推 zxcv3147: 加熱器可以用酒精噴在餐巾紙上去擦 03/11 13:19
但是油會卡到除了加熱器外的更裡面,手伸不進去,一定要拆才有辦法清
我沒辦法為了烤個東西,整天在那邊拆那台機器,所以就放棄它了
14F：推 rellik1979: 鐵架從來沒刷過……都直接丟洗碗機去洗 03/11 13:37
沒洗碗機很困擾
15F：推 a0913: MOPTT的分享網頁moptt.tw 看不到上一篇的推文 全被消失 03/11 14:55
16F：→ a0913: 講實話的推文心得都不見了XD 03/11 14:56
被消失嗎? 有些可怕
※ 編輯: yuee (36.227.106.121), 03/11/2019 15:53:46
17F：推 kimiraikko: 感謝分享 03/11 15:50
※ 編輯: yuee (36.227.106.121), 03/11/2019 15:57:53
18F：推 eipduolc: 要知道，我從不買雞塊這種東西，有氣炸鍋才興沖沖買來弄 03/11 15:57
19F：→ eipduolc: 用完那天我就覺得莫名其妙，我幹嘛為了喝牛奶養牛 03/11 15:57
20F：推 Anyotw: 你用煎的有7成像 03/11 15:58
我也是被可以免油烤雞塊生火,結果還真的只有烤雞塊好用
所謂的免油,也不過是食物本身很油,才有辦法免油。
※ 編輯: yuee (36.227.106.121), 03/11/2019 16:00:15
21F：推 eipduolc: 其實不一樣耶 03/11 16:00
22F：→ eipduolc: 用油量跟口感真的不一樣，不過後續成本太高了 03/11 16:00
23F：→ eipduolc: 總之賣當勞買一買也不會怎樣..XD 03/11 16:01
24F：推 darktasi: Costco電器不是三個月可退貨？ 03/11 16:52
25F：推 a96316: 當初這東西紅的真誇張...結果卻是這樣 03/11 17:43
26F：推 clarethad7: 泡一下小蘇打 再用刷子很好清 我還沒看別人推薦很早 03/11 18:16
27F：→ clarethad7: 就買了 加入臉書氣炸鍋社團 裡面好多厲害的人分享 03/11 18:16
28F：→ clarethad7: 各種食譜 氣炸鍋其實不只是可以炸雞塊而已 03/11 18:16
29F：推 ludwig0201: 我也是先泡小蘇打，否則根本無法弄乾淨，但光用刷子 03/11 18:20
30F：→ ludwig0201: 還是花很多時間 03/11 18:20
31F：→ ludwig0201: 時間多的、喜歡洗刷的人應該很適合 03/11 18:20
32F：推 Anyotw: 喜歡打掃聽起來好m 03/11 19:13
33F：推 missile16b: 網子拆下來丟洗碗機即可 03/11 19:14
34F：推 Squidward: 同二樓 我也是在烤很輕的東西會用架子壓住 不然飛起來 03/11 21:11
35F：→ Squidward: 烤焦會覺得可怕 03/11 21:11
36F：推 p122607: 水波爐比較方便 但也比較貴 03/11 23:16
37F：推 cjy0321: 七從氣炸鍋上市 這玩意不接受烤箱嗎 03/12 08:03
38F：→ ChungLi5566: 烤箱+微波爐才是王道 03/12 09:14
39F：推 fol: 新款我有買，烤網有改善，變不沾材質好洗多了 03/12 10:11
40F：→ fol: 氣炸鍋千萬別買，會變胖。因為弄太多好吃的了 03/12 10:13
41F：推 arctic: 早就不用那個鐵網了，只適合烤薯條。用煎魚的盤好用多 03/12 10:16
42F：推 poplance: 用煎魚盤，你會發現新世界 03/12 12:41
43F：推 carmelo34a: 輕的東西會飛應該跟它turbostar旋風有關 可以放在柵 03/12 17:40
44F：→ carmelo34a: 欄跟底盤間會改善一點 我也有加入氣炸鍋社團 看大家 03/12 17:40
45F：→ carmelo34a: 的心得感覺都蠻成功的 在裡面可以多學幾道菜 03/12 17:40
46F：推 BEN8712: 新款的，網很好洗啊能整個拆開，甚至到維修站也能買噴油 03/12 17:46
47F：→ BEN8712: 蓋，反正有興趣的人就去FB看看，很多人發表食譜，這邊講 03/12 17:47
48F：→ BEN8712: 太多會認為業配 03/12 17:47
49F：推 ohmama100: 我覺得這台很好用欸！用完馬上清理，fb 社團很多分享 03/12 18:41
50F：→ ohmama100: 文章，蚊香不會難清理 03/12 18:41
51F：→ ohmama100: 用完立刻在鍋子裡加水+醋，用200度20分鐘，然後機器倒 03/12 18:42
52F：→ ohmama100: 過來擦蚊香 03/12 18:42
53F：推 ludwig0201: 樓上的方法至少要花20分鐘啊... 03/12 19:49
54F：→ ludwig0201: 還真是不難清，很推薦美國時間多的人去買 03/12 23:03
55F：→ route22: 雞塊先微波一下然後煎 很快能滿足食慾 03/12 23:49
56F：→ route22: 微波爐提昇核心溫度 小烤箱或煎鍋快速把表層梅納反應 03/12 23:52
57F：→ route22: 微波爐小烤箱鍋子 這幾個比較重要 氣炸鍋就免了 03/12 23:54
58F：→ route22: 先買電子壓力鍋 可預約又省時 蒸氣少 空氣清新 03/12 23:56
59F：推 xiaoxiao: 我從沒心動過，他就是個難清潔的小旋風烤箱 03/13 05:57
60F：推 bh20511: 是機器自己運轉20分鐘，又不是你動手 03/13 08:51
61F：推 racoon151: 我覺得還蠻好清的，那需要什麼美國時間 03/13 09:00
62F：推 ludwig0201: 分身帳號？ 03/13 09:10
63F：→ ludwig0201: 開玩笑的，無冒犯之意 03/13 09:18
64F：→ C4: 我用洗衣機洗衣服要花40幾分鐘，推薦美國時間多的人去買洗衣機 03/13 17:19
65F：→ C4: 其實滿好用的，反正一台也不貴，FB社團有分享很多料理 03/13 17:20
66F：→ C4: 基本上都是丟進去，溫度、時間設定好就好，懶人專用~ 03/13 17:21
67F：推 ludwig0201: 樓上的邏輯...，你難道每次花40分鐘洗衣只洗1、2件衣 03/14 09:16
68F：→ ludwig0201: 服 03/14 09:17
69F：推 eipduolc: 你邏輯比較奇怪啦，人家願意花時間就要被你定義美國時間 03/14 10:05
70F：→ eipduolc: 每個人自己花的地方不一樣，你沒時間不選用你的事啊 03/14 10:05
71F：推 C4: 不管我花40分鐘洗幾件衣服，這40分鐘內都是機器在洗，安呢懂? 03/14 10:20
72F：推 clichy11: 問題是洗衣機沒其他機器的替代品，氣炸鍋有烤箱、煎鍋、 03/14 13:23
73F：→ clichy11: 微波爐...，所以家家戶戶有洗衣機，可不是每戶都有氣炸 03/14 13:23
74F：→ clichy11: 鍋。兩者如何相比？ 03/14 13:23
75F：→ C4: 我在比喻什麼，請往上看推文內容，不喜歡洗衣機可以換成洗碗機 03/14 14:56
76F：→ tommyfly: 拿帕尼尼機加熱蠻不錯的... 03/14 16:49
77F：→ Vix7789: 聽說用旋風烤箱2k就解決了 也好清洗 只是醜了點就是… 03/16 11:05
78F：→ dwyanemuse: 氣炸鍋真的爆難清，尤其那網子刷半天還是油，但不可否 03/21 00:00
79F：→ dwyanemuse: 認還是滿好用的 03/21 00:00
80F：推 noddle: 推分享 03/23 07:52
81F：推 lingoenator: 買了很喜歡 而且不覺得有哪邊不好清洗XD 小蘇打不錯 03/25 14:09
82F：推 rvd8164: 感謝你 03/31 10:35
83F：推 kelsey55: 別人也只不過是說了使用完缺點的部分供沒買的人參考， 07/10 16:41
84F：→ kelsey55: 我最近被洗到覺得很佛心呀多想一下呀。她又不是說買的人 07/10 16:41
85F：→ kelsey55: 是笨蛋，樓上幾位幹嘛這麼7pupu？真的很微妙 07/10 16:41