作者yuee (夏天到了)
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标题Re: [心得] 好市多 飞利浦气炸锅
时间Mon Mar 11 00:33:45 2019
几年前也买了一台飞利浦的气炸锅
先不论它网子超难清洗的问题
(用菜瓜布,菜瓜布直接被勾到网子里,拔好久才拔乾净)
上面那个加热器,才麻烦
超级难清,又不可能倒清洁剂下去洗
油就一直都卡在上面,最多就是湿布擦一下
但因为加热快,有阵子还是很常使用
一直到某天我加热厚的牛舌饼才发现问题
厚的牛舌饼外皮是类似绿豆椪这样,酥皮,所以是一层一层的外皮
那天我像平常一样把牛舌饼喷点水,然後丢进去烤,
设定时间後,想说还有五分钟,就先离开了一会看个电视
没多久厨房就冒出浓烟,吓到我以为失火了
关掉检查後才发现,酥皮飞起来被卷进上面的加热器,整个过热烧焦
当下我只庆幸好险没烧起来,好险我人没离开太远,发现不对马上关掉
不然再烤下去会怎样,我不敢想像。
现在我还是会使用它,但会选择食物放,有可能飞起来卷进去的东西
我就先用铝箔纸包好再放进去,但就变成不大能烤出金黄色的外表。
不过他们现在也有出那种整个密闭的气炸网,就是上面有盖子
或许那个就可以改善我曾经出现过的问题。
如果再重新选择一次,我会买烤箱。
※ 引述《jingodc5 (咚姐太)》之铭言:
: 好不容易终於说服老公买了飞利浦气炸锅
: https://i.imgur.com/hEL9TuG.jpg
: 早上用它做烘蛋
: 备料很随性,冰箱有什麽就丢什麽~
: 材料如下
: 鸡蛋4颗水100-150cc
: 盐巴适量
: 起司丝适量←烘蛋更香浓
: 胡萝卜丝、香菇、火腿、玉米
: 放入气炸锅180度8-10分钟
: 烘蛋吃起来很扎实,超好吃的,老公赞不绝口!操作简单自己在家也不怕饿死XD
: 另外讲一下气炸锅本人
: 它炸篮底网是不沾的那种材质其实不会难清
: 目前用完直接泡小苏打水可以洗得乾净溜溜
: 而且自从加入社团後才发现气炸锅的料理方式如此多
: 可以油炸、烧烤、烘烤,甚至烘焙也可行
: 真的要来好好研究一下
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※ 编辑: yuee (36.227.106.121), 03/11/2019 00:38:35
1F:推 penelope: 以前会买铁刷来刷铁网,泡一下小苏打粉超好刷 03/11 00:38
我现在改用毛刷沾清洁剂,还可以。
2F:推 amelius: 饼上面放一个蒸架压住它就好了 03/11 08:35
已经不敢烤那些了,真的差点烧起来
3F:推 thomaschion: 一堆被业配骗的不敢说,怕被笑 03/11 09:50
被骗+1
4F:推 ludwig0201: 这款叶配真的很多 03/11 09:58
我就是其中之一被业配骗到
5F:推 darkangel119: 买了後悔+1 超级难清理 03/11 10:33
後悔又舍不得丢
6F:推 truffaut: 太贵考虑 还好没入坑 03/11 10:57
买一台大台和一台小台可定时的烤箱还有找
7F:推 eipduolc: 业配本来就是要你去买,不用讲得很夸张 03/11 11:26
8F:→ eipduolc: 在COSTCO买的还能退就是 03/11 11:27
可惜很早就买了,那时COSTCO还没卖,不然我会退。
9F:推 a09410045: 感谢灭火 本来也想买 03/11 12:29
除非你很常加热小东西,比方鸡块
10F:推 wasijimla: 洗铁网,现在3m有出一款豆豆菜瓜布,不会被勾住,超好 03/11 12:44
现在用毛刷刷,上面加热器放弃了
11F:→ wasijimla: 用 03/11 12:44
12F:推 baobaocat: 最後一句好幽默哈哈哈哈 03/11 12:59
(苦笑)
13F:推 zxcv3147: 加热器可以用酒精喷在餐巾纸上去擦 03/11 13:19
但是油会卡到除了加热器外的更里面,手伸不进去,一定要拆才有办法清
我没办法为了烤个东西,整天在那边拆那台机器,所以就放弃它了
14F:推 rellik1979: 铁架从来没刷过……都直接丢洗碗机去洗 03/11 13:37
没洗碗机很困扰
15F:推 a0913: MOPTT的分享网页moptt.tw 看不到上一篇的推文 全被消失 03/11 14:55
16F:→ a0913: 讲实话的推文心得都不见了XD 03/11 14:56
被消失吗? 有些可怕
※ 编辑: yuee (36.227.106.121), 03/11/2019 15:53:46
17F:推 kimiraikko: 感谢分享 03/11 15:50
※ 编辑: yuee (36.227.106.121), 03/11/2019 15:57:53
18F:推 eipduolc: 要知道,我从不买鸡块这种东西,有气炸锅才兴冲冲买来弄 03/11 15:57
19F:→ eipduolc: 用完那天我就觉得莫名其妙,我干嘛为了喝牛奶养牛 03/11 15:57
20F:推 Anyotw: 你用煎的有7成像 03/11 15:58
我也是被可以免油烤鸡块生火,结果还真的只有烤鸡块好用
所谓的免油,也不过是食物本身很油,才有办法免油。
※ 编辑: yuee (36.227.106.121), 03/11/2019 16:00:15
21F:推 eipduolc: 其实不一样耶 03/11 16:00
22F:→ eipduolc: 用油量跟口感真的不一样,不过後续成本太高了 03/11 16:00
23F:→ eipduolc: 总之卖当劳买一买也不会怎样..XD 03/11 16:01
24F:推 darktasi: Costco电器不是三个月可退货? 03/11 16:52
25F:推 a96316: 当初这东西红的真夸张...结果却是这样 03/11 17:43
26F:推 clarethad7: 泡一下小苏打 再用刷子很好清 我还没看别人推荐很早 03/11 18:16
27F:→ clarethad7: 就买了 加入脸书气炸锅社团 里面好多厉害的人分享 03/11 18:16
28F:→ clarethad7: 各种食谱 气炸锅其实不只是可以炸鸡块而已 03/11 18:16
29F:推 ludwig0201: 我也是先泡小苏打,否则根本无法弄乾净,但光用刷子 03/11 18:20
30F:→ ludwig0201: 还是花很多时间 03/11 18:20
31F:→ ludwig0201: 时间多的、喜欢洗刷的人应该很适合 03/11 18:20
32F:推 Anyotw: 喜欢打扫听起来好m 03/11 19:13
33F:推 missile16b: 网子拆下来丢洗碗机即可 03/11 19:14
34F:推 Squidward: 同二楼 我也是在烤很轻的东西会用架子压住 不然飞起来 03/11 21:11
35F:→ Squidward: 烤焦会觉得可怕 03/11 21:11
36F:推 p122607: 水波炉比较方便 但也比较贵 03/11 23:16
37F:推 cjy0321: 七从气炸锅上市 这玩意不接受烤箱吗 03/12 08:03
38F:→ ChungLi5566: 烤箱+微波炉才是王道 03/12 09:14
39F:推 fol: 新款我有买,烤网有改善,变不沾材质好洗多了 03/12 10:11
40F:→ fol: 气炸锅千万别买,会变胖。因为弄太多好吃的了 03/12 10:13
41F:推 arctic: 早就不用那个铁网了,只适合烤薯条。用煎鱼的盘好用多 03/12 10:16
42F:推 poplance: 用煎鱼盘,你会发现新世界 03/12 12:41
43F:推 carmelo34a: 轻的东西会飞应该跟它turbostar旋风有关 可以放在栅 03/12 17:40
44F:→ carmelo34a: 栏跟底盘间会改善一点 我也有加入气炸锅社团 看大家 03/12 17:40
45F:→ carmelo34a: 的心得感觉都蛮成功的 在里面可以多学几道菜 03/12 17:40
46F:推 BEN8712: 新款的,网很好洗啊能整个拆开,甚至到维修站也能买喷油 03/12 17:46
47F:→ BEN8712: 盖,反正有兴趣的人就去FB看看,很多人发表食谱,这边讲 03/12 17:47
48F:→ BEN8712: 太多会认为业配 03/12 17:47
49F:推 ohmama100: 我觉得这台很好用欸!用完马上清理,fb 社团很多分享 03/12 18:41
50F:→ ohmama100: 文章,蚊香不会难清理 03/12 18:41
51F:→ ohmama100: 用完立刻在锅子里加水+醋,用200度20分钟,然後机器倒 03/12 18:42
52F:→ ohmama100: 过来擦蚊香 03/12 18:42
53F:推 ludwig0201: 楼上的方法至少要花20分钟啊... 03/12 19:49
54F:→ ludwig0201: 还真是不难清,很推荐美国时间多的人去买 03/12 23:03
55F:→ route22: 鸡块先微波一下然後煎 很快能满足食慾 03/12 23:49
56F:→ route22: 微波炉提昇核心温度 小烤箱或煎锅快速把表层梅纳反应 03/12 23:52
57F:→ route22: 微波炉小烤箱锅子 这几个比较重要 气炸锅就免了 03/12 23:54
58F:→ route22: 先买电子压力锅 可预约又省时 蒸气少 空气清新 03/12 23:56
59F:推 xiaoxiao: 我从没心动过,他就是个难清洁的小旋风烤箱 03/13 05:57
60F:推 bh20511: 是机器自己运转20分钟,又不是你动手 03/13 08:51
61F:推 racoon151: 我觉得还蛮好清的,那需要什麽美国时间 03/13 09:00
62F:推 ludwig0201: 分身帐号? 03/13 09:10
63F:→ ludwig0201: 开玩笑的,无冒犯之意 03/13 09:18
64F:→ C4: 我用洗衣机洗衣服要花40几分钟,推荐美国时间多的人去买洗衣机 03/13 17:19
65F:→ C4: 其实满好用的,反正一台也不贵,FB社团有分享很多料理 03/13 17:20
66F:→ C4: 基本上都是丢进去,温度、时间设定好就好,懒人专用~ 03/13 17:21
67F:推 ludwig0201: 楼上的逻辑...,你难道每次花40分钟洗衣只洗1、2件衣 03/14 09:16
68F:→ ludwig0201: 服 03/14 09:17
69F:推 eipduolc: 你逻辑比较奇怪啦,人家愿意花时间就要被你定义美国时间 03/14 10:05
70F:→ eipduolc: 每个人自己花的地方不一样,你没时间不选用你的事啊 03/14 10:05
71F:推 C4: 不管我花40分钟洗几件衣服,这40分钟内都是机器在洗,安呢懂? 03/14 10:20
72F:推 clichy11: 问题是洗衣机没其他机器的替代品,气炸锅有烤箱、煎锅、 03/14 13:23
73F:→ clichy11: 微波炉...,所以家家户户有洗衣机,可不是每户都有气炸 03/14 13:23
74F:→ clichy11: 锅。两者如何相比? 03/14 13:23
75F:→ C4: 我在比喻什麽,请往上看推文内容,不喜欢洗衣机可以换成洗碗机 03/14 14:56
76F:→ tommyfly: 拿帕尼尼机加热蛮不错的... 03/14 16:49
77F:→ Vix7789: 听说用旋风烤箱2k就解决了 也好清洗 只是丑了点就是… 03/16 11:05
78F:→ dwyanemuse: 气炸锅真的爆难清,尤其那网子刷半天还是油,但不可否 03/21 00:00
79F:→ dwyanemuse: 认还是满好用的 03/21 00:00
80F:推 noddle: 推分享 03/23 07:52
81F:推 lingoenator: 买了很喜欢 而且不觉得有哪边不好清洗XD 小苏打不错 03/25 14:09
82F:推 rvd8164: 感谢你 03/31 10:35
83F:推 kelsey55: 别人也只不过是说了使用完缺点的部分供没买的人参考, 07/10 16:41
84F:→ kelsey55: 我最近被洗到觉得很佛心呀多想一下呀。她又不是说买的人 07/10 16:41
85F:→ kelsey55: 是笨蛋,楼上几位干嘛这麽7pupu?真的很微妙 07/10 16:41