hypermall 板


LINE

好讀網誌版:https://tacoclement.blogspot.com/2018/10/blog-post_28.html 早餐偶爾會煎漢堡排來吃,嘗試過食品原物料行賣的早餐店漢堡肉、富統豬肉漢堡(肉)、 碁富紅龍豬肉漢堡片、碁富紅龍牛肉漢堡片等。 前一篇文章寫到好市多買的碁富紅龍牛肉漢堡片,但其實豬肉漢堡片更早先因為特價而買 回去吃,覺得不錯;之後則又趁著好市多特價牛肉漢堡片時,再買來嘗鮮的。 而碁富紅龍豬肉漢堡片,似乎不是好市多的常態商品,上一次買的時候,是2018年3月, 迄今已過半年了,平均一兩週逛一次好市多(中和店),幾個月來都沒有再看到這款豬肉漢 堡片,倒是牛肉漢堡片一直都有在冷凍架上販售。 ------------------------------------------------------------- 1. 外包裝:是用紙盒包裝,但同樣是碁富的牛肉漢堡片則僅有袋裝 2. 外包裝側面的成分表、烹調說明等資訊;老話一句,即食食品總會有一堆添加物,吃 者不疑、疑者不吃 3. 盒裝打開後,則是分2袋、共36片裝;根牛肉漢堡肉片一樣,裡頭也是使用,避免黏住 ;但是常會遇到肉片邊緣與紙的邊緣黏住,需要仔細撕掉,避免一起下去烹煮了 ------------------------------------------------------------- 烹煮: 因為家裡烹煮漢堡排/片,都是用不沾平底鍋,以下的過程就是以不沾平底多鍋作為烹調 鍋具的烹煮過程。 1. 當時買這款豬肉漢堡片時,家裡還有富統豬肉漢堡片,所以就一起煎。下圖左邊的是 富統豬肉漢堡片、右邊的則是碁富紅龍豬肉漢堡片。在同樣冷凍取出的情況下,碁富紅龍 的肉片則看起來較大片,烹調時不需放油。 2. 加熱過程中,碁富紅龍的會生很多油與湯汁,體積也會縮小,縮的比富統漢堡肉片還 要小。 3. 待第一面間全熟後再翻面,續煎第二面至全熟。 ※食品廠商會因為口感及成本考量而添加其他原料或添加物,而且是豬肉,所以包裝上的 烹煮說明都有寫到要「全熟」(目前買過的幾家漢堡肉排皆然)。 4. 全熟後起鍋即可,跟碁富紅龍的牛肉漢堡片一樣,豬肉漢堡片在烹煮過程也產生相當 多的油,都可以拿小碟子裝了;我除了會再拿來拌炒洋蔥、還會再煎蛋。(不沾鍋煎蛋也 不太吸油,所以還是會剩很多油) 我通常是搭配著吐司夾肉片、炒洋蔥、蛋、起司等一起吃,相當飽足! ------------------------------------------------------------- 心得: 1. 煎起來的體積,雖然比富統豬肉漢堡片小,但口感扎實,豬肉的口感較實在(當然也反 映在價格上) 2. 味道與份量皆等同麥當勞豬肉滿福堡的肉片,份量覺得相當足夠;後來爬文才知道原 來我腿很久了XD 3. 直接吃真的很鹹,所以建議最好搭配漢堡麵包、吐司之類的、或其他食物一起吃 4. 記得平均一片約10~11元。比起其他食品廠的豬肉漢堡片,雖然碁富紅龍的價格稍貴, 但份量、品質都比較好,所以價格算是實惠 5. 相較同廠牌的碁富紅龍牛肉漢堡片,豬肉漢堡片在好市多似乎不是常態商品,因為半 年多來平均一兩週就會去中和好市多逛逛,都沒有看到這款商品,有些可惜,不然很想再 買來嘗嘗 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.157.199
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/hypermall/M.1540739622.A.FCA.html ※ 編輯: tacoclement (36.225.157.199), 10/28/2018 23:15:06
1F:推 kojiba: 好像不錯 10/28 23:22
2F:→ tacoclement: 我自己是滿愛的,但想再買的時候卻沒賣> <" 10/28 23:30
3F:推 piyopiyolee: 這個超鹹 10/29 00:13
4F:推 greenpine: 超鹹 +1 10/29 10:03
5F:推 hshinglin: 鹹+1 10/29 11:06
6F:推 fcz973: 超愛豬滿福,可是這煎起來噴超多油 10/29 12:12
7F:推 zxy5566188: 很喜歡 但是沒在賣了....希望再出 10/29 13:32
8F:推 likujyhtgrfe: 台中也不見了 配滿福堡跟麥當勞早餐很像 10/29 15:27
9F:推 wowqqueen: 超鹹 10/31 17:26
10F:推 PRME: 這個就滿福飽阿 11/02 21:31
11F:推 officina: 漢堡排其實可以用豬絞肉直接煎就可以了 愛多鹹自己加QQ 05/30 01:06
12F:→ officina: 36片 一家四口有點太多惹....2口的話 真的要吃超久.... 05/30 01:09







like.gif 您可能會有興趣的文章
icon.png[問題/行為] 貓晚上進房間會不會有憋尿問題
icon.pngRe: [閒聊] 選了錯誤的女孩成為魔法少女 XDDDDDDDDDD
icon.png[正妹] 瑞典 一張
icon.png[心得] EMS高領長版毛衣.墨小樓MC1002
icon.png[分享] 丹龍隔熱紙GE55+33+22
icon.png[問題] 清洗洗衣機
icon.png[尋物] 窗台下的空間
icon.png[閒聊] 双極の女神1 木魔爵
icon.png[售車] 新竹 1997 march 1297cc 白色 四門
icon.png[討論] 能從照片感受到攝影者心情嗎
icon.png[狂賀] 賀賀賀賀 賀!島村卯月!總選舉NO.1
icon.png[難過] 羨慕白皮膚的女生
icon.png閱讀文章
icon.png[黑特]
icon.png[問題] SBK S1安裝於安全帽位置
icon.png[分享] 舊woo100絕版開箱!!
icon.pngRe: [無言] 關於小包衛生紙
icon.png[開箱] E5-2683V3 RX480Strix 快睿C1 簡單測試
icon.png[心得] 蒼の海賊龍 地獄 執行者16PT
icon.png[售車] 1999年Virage iO 1.8EXi
icon.png[心得] 挑戰33 LV10 獅子座pt solo
icon.png[閒聊] 手把手教你不被桶之新手主購教學
icon.png[分享] Civic Type R 量產版官方照無預警流出
icon.png[售車] Golf 4 2.0 銀色 自排
icon.png[出售] Graco提籃汽座(有底座)2000元誠可議
icon.png[問題] 請問補牙材質掉了還能再補嗎?(台中半年內
icon.png[問題] 44th 單曲 生寫竟然都給重複的啊啊!
icon.png[心得] 華南紅卡/icash 核卡
icon.png[問題] 拔牙矯正這樣正常嗎
icon.png[贈送] 老莫高業 初業 102年版
icon.png[情報] 三大行動支付 本季掀戰火
icon.png[寶寶] 博客來Amos水蠟筆5/1特價五折
icon.pngRe: [心得] 新鮮人一些面試分享
icon.png[心得] 蒼の海賊龍 地獄 麒麟25PT
icon.pngRe: [閒聊] (君の名は。雷慎入) 君名二創漫畫翻譯
icon.pngRe: [閒聊] OGN中場影片:失蹤人口局 (英文字幕)
icon.png[問題] 台灣大哥大4G訊號差
icon.png[出售] [全國]全新千尋侘草LED燈, 水草

請輸入看板名稱,例如:iOS站內搜尋

TOP