hypermall 板


LINE

好读网志版:https://tacoclement.blogspot.com/2018/10/blog-post_28.html 早餐偶尔会煎汉堡排来吃,尝试过食品原物料行卖的早餐店汉堡肉、富统猪肉汉堡(肉)、 碁富红龙猪肉汉堡片、碁富红龙牛肉汉堡片等。 前一篇文章写到好市多买的碁富红龙牛肉汉堡片,但其实猪肉汉堡片更早先因为特价而买 回去吃,觉得不错;之後则又趁着好市多特价牛肉汉堡片时,再买来尝鲜的。 而碁富红龙猪肉汉堡片,似乎不是好市多的常态商品,上一次买的时候,是2018年3月, 迄今已过半年了,平均一两周逛一次好市多(中和店),几个月来都没有再看到这款猪肉汉 堡片,倒是牛肉汉堡片一直都有在冷冻架上贩售。 ------------------------------------------------------------- 1. 外包装:是用纸盒包装,但同样是碁富的牛肉汉堡片则仅有袋装 2. 外包装侧面的成分表、烹调说明等资讯;老话一句,即食食品总会有一堆添加物,吃 者不疑、疑者不吃 3. 盒装打开後,则是分2袋、共36片装;根牛肉汉堡肉片一样,里头也是使用,避免黏住 ;但是常会遇到肉片边缘与纸的边缘黏住,需要仔细撕掉,避免一起下去烹煮了 ------------------------------------------------------------- 烹煮: 因为家里烹煮汉堡排/片,都是用不沾平底锅,以下的过程就是以不沾平底多锅作为烹调 锅具的烹煮过程。 1. 当时买这款猪肉汉堡片时,家里还有富统猪肉汉堡片,所以就一起煎。下图左边的是 富统猪肉汉堡片、右边的则是碁富红龙猪肉汉堡片。在同样冷冻取出的情况下,碁富红龙 的肉片则看起来较大片,烹调时不需放油。 2. 加热过程中,碁富红龙的会生很多油与汤汁,体积也会缩小,缩的比富统汉堡肉片还 要小。 3. 待第一面间全熟後再翻面,续煎第二面至全熟。 ※食品厂商会因为口感及成本考量而添加其他原料或添加物,而且是猪肉,所以包装上的 烹煮说明都有写到要「全熟」(目前买过的几家汉堡肉排皆然)。 4. 全熟後起锅即可,跟碁富红龙的牛肉汉堡片一样,猪肉汉堡片在烹煮过程也产生相当 多的油,都可以拿小碟子装了;我除了会再拿来拌炒洋葱、还会再煎蛋。(不沾锅煎蛋也 不太吸油,所以还是会剩很多油) 我通常是搭配着吐司夹肉片、炒洋葱、蛋、起司等一起吃,相当饱足! ------------------------------------------------------------- 心得: 1. 煎起来的体积,虽然比富统猪肉汉堡片小,但口感扎实,猪肉的口感较实在(当然也反 映在价格上) 2. 味道与份量皆等同麦当劳猪肉满福堡的肉片,份量觉得相当足够;後来爬文才知道原 来我腿很久了XD 3. 直接吃真的很咸,所以建议最好搭配汉堡面包、吐司之类的、或其他食物一起吃 4. 记得平均一片约10~11元。比起其他食品厂的猪肉汉堡片,虽然碁富红龙的价格稍贵, 但份量、品质都比较好,所以价格算是实惠 5. 相较同厂牌的碁富红龙牛肉汉堡片,猪肉汉堡片在好市多似乎不是常态商品,因为半 年多来平均一两周就会去中和好市多逛逛,都没有看到这款商品,有些可惜,不然很想再 买来尝尝 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.225.157.199
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/hypermall/M.1540739622.A.FCA.html ※ 编辑: tacoclement (36.225.157.199), 10/28/2018 23:15:06
1F:推 kojiba: 好像不错 10/28 23:22
2F:→ tacoclement: 我自己是满爱的,但想再买的时候却没卖> <" 10/28 23:30
3F:推 piyopiyolee: 这个超咸 10/29 00:13
4F:推 greenpine: 超咸 +1 10/29 10:03
5F:推 hshinglin: 咸+1 10/29 11:06
6F:推 fcz973: 超爱猪满福,可是这煎起来喷超多油 10/29 12:12
7F:推 zxy5566188: 很喜欢 但是没在卖了....希望再出 10/29 13:32
8F:推 likujyhtgrfe: 台中也不见了 配满福堡跟麦当劳早餐很像 10/29 15:27
9F:推 wowqqueen: 超咸 10/31 17:26
10F:推 PRME: 这个就满福饱阿 11/02 21:31
11F:推 officina: 汉堡排其实可以用猪绞肉直接煎就可以了 爱多咸自己加QQ 05/30 01:06
12F:→ officina: 36片 一家四口有点太多惹....2口的话 真的要吃超久.... 05/30 01:09







like.gif 您可能会有兴趣的文章
icon.png[问题/行为] 猫晚上进房间会不会有憋尿问题
icon.pngRe: [闲聊] 选了错误的女孩成为魔法少女 XDDDDDDDDDD
icon.png[正妹] 瑞典 一张
icon.png[心得] EMS高领长版毛衣.墨小楼MC1002
icon.png[分享] 丹龙隔热纸GE55+33+22
icon.png[问题] 清洗洗衣机
icon.png[寻物] 窗台下的空间
icon.png[闲聊] 双极の女神1 木魔爵
icon.png[售车] 新竹 1997 march 1297cc 白色 四门
icon.png[讨论] 能从照片感受到摄影者心情吗
icon.png[狂贺] 贺贺贺贺 贺!岛村卯月!总选举NO.1
icon.png[难过] 羡慕白皮肤的女生
icon.png阅读文章
icon.png[黑特]
icon.png[问题] SBK S1安装於安全帽位置
icon.png[分享] 旧woo100绝版开箱!!
icon.pngRe: [无言] 关於小包卫生纸
icon.png[开箱] E5-2683V3 RX480Strix 快睿C1 简单测试
icon.png[心得] 苍の海贼龙 地狱 执行者16PT
icon.png[售车] 1999年Virage iO 1.8EXi
icon.png[心得] 挑战33 LV10 狮子座pt solo
icon.png[闲聊] 手把手教你不被桶之新手主购教学
icon.png[分享] Civic Type R 量产版官方照无预警流出
icon.png[售车] Golf 4 2.0 银色 自排
icon.png[出售] Graco提篮汽座(有底座)2000元诚可议
icon.png[问题] 请问补牙材质掉了还能再补吗?(台中半年内
icon.png[问题] 44th 单曲 生写竟然都给重复的啊啊!
icon.png[心得] 华南红卡/icash 核卡
icon.png[问题] 拔牙矫正这样正常吗
icon.png[赠送] 老莫高业 初业 102年版
icon.png[情报] 三大行动支付 本季掀战火
icon.png[宝宝] 博客来Amos水蜡笔5/1特价五折
icon.pngRe: [心得] 新鲜人一些面试分享
icon.png[心得] 苍の海贼龙 地狱 麒麟25PT
icon.pngRe: [闲聊] (君の名は。雷慎入) 君名二创漫画翻译
icon.pngRe: [闲聊] OGN中场影片:失踪人口局 (英文字幕)
icon.png[问题] 台湾大哥大4G讯号差
icon.png[出售] [全国]全新千寻侘草LED灯, 水草

请输入看板名称,例如:WOW站内搜寻

TOP