作者mike821214 (小麥19931214)
看板hypermall
標題[心得] Costco 紅龍紅燒牛肉麵
時間Sun Nov 12 23:48:21 2017
圖文好讀版:
http://mikey821214.pixnet.net/blog/post/189169542
【品名】：紅龍紅燒牛肉麵
【價格】：NT$499
鳩鳩今天要來介紹一款網友狂推的Costco牛肉麵，據說不僅湯頭好喝，牛肉更是大塊又好
吃呢
一整大盒裡面有四份牛肉麵，每一份都有600克牛肉湯及220克的麵，份量十分足夠，不用
怕吃不飽咧
由於是需要冷凍保存的產品，在烹調前需要先解凍牛肉湯，而官方有建議四種解凍方法：
A. 冷藏解凍約28小時；B. 室溫解凍約3小時；C. 泡水解凍約1小時；D. 隔水加熱約5分
鐘
待湯塊解凍完畢後，就可以倒入鍋中並加入麵條然後開始加熱啦
在烹調過程中，不妨加入一些青菜，不僅能顧及營養均衡，看起來也更美味。
鳩鳩這次因為起床太晚而且懶得出門買菜，就先不加青菜啦
牛肉湯汁雖然是屬於紅燒的類型卻不會過於油膩，口味意外地清爽。
麵條是最讓鳩鳩意外的！雖然看起來像普通的白麵，但吃起卻Q彈有勁，很是不錯
牛腱肉燉的軟嫩入味卻不失肉塊的扎實嚼感，幾乎吃不出是冷凍食品咧
整體來說，雖然一份牛肉麵換算下來約NT$125並不算便宜，但口感上面真的出乎意料的棒
！
鳩鳩認為非常適合買一盒回家以備不時的嘴饞呢
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1F：→ a0880037ba2: 怎麼從小麥變鳩鳩 11/13 00:52
2F：推 guohuo: 5年前有點貴 現在牛肉麵125滿便宜的 11/13 01:08
3F：→ yuherngshi: 盒子大小有點恐怖 11/13 02:14
4F：推 pisces212: 這個真的好吃 11/13 08:27
5F：推 hitsukix: 真的好吃 11/13 09:28
6F：推 albuca: 常買，牛肉及湯頭好吃，但我覺得麵條不夠勁。 11/13 10:17
7F：→ lightnomo: 肉>湯>麵，肉真的很多 11/13 14:37
8F：推 Otsukaerika: 好吃+1 11/13 15:55
9F：推 satanling: 多加一把麵，一包兩個人吃剛好 11/13 16:27
10F：推 yudofu: 麵這麼便宜自己加就好了，多附麵多貴的 11/14 02:53
11F：推 abigbird: 很多年沒買了，現在湯頭有辣嗎？ 11/14 17:23
12F：推 k619825: 沒有辣 湯頭好吃 肉太多了 都丟給老公吃 11/14 17:47
13F：→ k619825: 外盒真的超大 害我冷凍庫都被他佔滿 11/14 17:47
14F：推 lariat: 肉超多 !!!! 11/14 19:43
15F：推 mario2000: 這價格寧可吃外面現煮的麵店 11/14 21:52
16F：推 lichai: 好貴的調理包 11/14 22:42
17F：推 RKubica: 有辣吧 11/14 23:49
18F：→ yuherngshi: 吃起來完全沒辣的感覺 跟外食比大概就肉量小贏 可是沒 11/15 00:36
19F：→ yuherngshi: 其他配料也沒便宜到 好處大概只有隨時能吃吧XD 11/15 00:36
20F：推 ac0525: 丟給老公吃…像是養寵物XD 11/17 21:35
21F：推 gpo: 這個超讚..我都會自己加青江菜進去 11/18 23:52
22F：→ sos14422: 我覺很好吃，湯和肉我覺得勝過 部分一碗125以上麵攤了 11/19 02:08
23F：→ smallshow3: 現煮的沒有24hr在線，呵呵 11/20 06:24
24F：推 ray801046: 超好吃 自己可以在再加一些料變二碗 11/23 18:06
25F：推 candykiss: 現在已經629 03/20 00:22