※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: ColorRich (短暫的幸福 往後的回憶) 看板: Food 標題: [食記] COSTCO好市多-香草泡芙&培柏莉餅乾 時間: Sat Jun 27 11:52:50 2009 圖文部落格：http://chloe1017.pixnet.net/blog/post/28435489 ------------------------------------------------------------------------------ 走在COSTCO裡，會發現好玩的一件事 那就是不少人都會瞄別人的推車裡買了啥東西 或是當你手上拿著COSTCO產品在賣場裡走動時，也會有人瞧你買的這是什麼 甚至也會有人問你說，你買的這食物是擺放在哪？或者跟你說你買的這食物很好吃...之類的 而我自己偶爾也會看看別人買了什麼好料的，大家好像都深怕錯過美食似的....... 觀察推車上的商品是件有趣的事，馬上就知道什麼是人氣商品! 貝果、烤雞、餐包、馬芬、水果、牛肉、可可粉、咖分、培柏莉餅乾......幾乎是必買商品! 也常看到推車上滿滿的商品，幾乎都快把小孩淹沒了~ 搶購熱潮也時不時的在COSTCO上演 像每年冬天最熱門的松露巧克力、之前的衛生紙搶購(還一度缺貨)、假日時人人排隊買烤雞....等 至於假日時的超多試吃人潮，從之前覺得誇張到現在，我都習以為常了(兩手一攤) 看著一車又一車等待結帳的商品，我們不禁說，誰說經濟不景氣，在COSTCO裡可沒這回事~ (連節儉的貓媽一到COSTCO，也成了血拼一族，一買就是幾千.......) 培柏莉餅乾四入(皆不同口味) 399元 經常看到大家買此款餅乾，普遍評價說不錯~ 礙於它如此大份量，趁家中食物櫃空著才敢買回家~ 分別是日內瓦餅乾、布魯塞爾餅乾、米蘭、棋王奶油餅乾四種餅乾 對照英文名稱就知道它是什麼餅乾~ 餅乾長相就如同外裝盒上的一模一樣，因此我就沒有拍照了 (我不是偷懶喔，是拍得沒有人家好看，只好放棄><) 最右邊的棋王奶油餅乾，濃郁奶油味、餅乾質地扎實、不會過乾~ 右二的日內瓦餅乾，上層的巧克力，濃郁帶有苦香與堅果粒、餅乾的結合增添多層次的口感 是四種餅乾中甜度最高的! 左二的米蘭餅乾，餅乾中的夾層餡為巧克力，餅乾質地相較於布魯塞爾，是較鬆軟的口感 (仔細比較它與布魯塞爾的成粉表，寫著米蘭餅乾多了燕麥片、奶油與膨脹劑) 左一的布魯塞爾餅乾，夾層與米蘭是用相同的巧克力，但餅乾口感較為脆硬 (與米蘭餅乾不同的是，用了脫脂牛奶、全蛋、玉米澱粉、天然香料與蘇打粉) 整體上，四種餅乾都不錯吃(難怪這麼受歡迎!) 甜度略高一些些，略吃幾片就很有飽足感(因為熱量很高) 有鑑於它的大分量，建議還是找人合購或是找親友們share吧~ 香草奶油泡芙12入 219元 雖然泡芙賣相不太佳，但好奇心驅使下，買回來嘗嘗~ 六顆波蘿泡芙，六顆傳統泡芙，每個看起來都很碩大~ 一顆二十元的泡芙，這樣倒是蠻值得的~ 上頭灑著糖粉的是傳統泡芙~ 波蘿泡芙，外皮看起來軟趴趴的說~ 波蘿泡芙斷面~ 內餡是我最愛的卡士達醬，卡士達醬清爽濕潤、蛋黃、香草香氣足、甜度適中 且份量超多，只要咬一口，就會有內餡迫不及待從另一邊跑出來~ 份量實在的泡芙，連吃兩個泡芙就略有飽足感了，CP值果然很高! (那時因為豆酥朋泡芙(可連結)品質變差，所以改買COSTCO家的泡芙來解饞) 可惜的是波蘿泡芙外皮受潮軟掉，不酥脆嘿! 我一連買了三次泡芙，幾乎都是這樣的狀況 不知是泡芙皮考得不夠酥脆，還是COSTCO冰箱冷度的關係 傳統泡芙裡也是相同的卡士達醬，裡頭一樣是滿滿、香滑的內餡~ 鬆軟的泡芙外皮，很有小時候吃泡芙的感覺! 吃著這泡芙，讓人很有滿足感阿^^ 整體上COSTCO的泡芙蠻好吃的!!(扣除掉不酥脆的波蘿泡芙皮外) 雖不是我心目中最棒的泡芙，但份量及卡士達醬的表現還不錯! --

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