作者cuteioiop (繼續讓自己思想變成熟)
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標題[問題] 想到大賣場買蒙古火鍋＆香辣鍋料
時間Sat May 9 01:23:56 2009
是這樣的
要和同事們一起煮蒙古火鍋+香辣鍋
由於人數有8～12人
所以買的量會滿多的,想到各大賣場買好火鍋料
應該會到內湖的大賣場區SHOPPING
所以不管哪一家,都可以繞過去買
請問各位,我們該怎麼買,火鍋配料的品質與價錢會比較ok呢？
我列一下想買的材料清單
＝＝＝＝＝＝＝＝火鍋料購買清單之分隔線＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
火鍋主角-肉類：
COSTCO-梅花豬肉火鍋片（應該是大家推薦必買的）
COSTCO-去骨雞腿肉 （想拿來作蒙古火鍋鍋底,肉應該會很甜,很好吃,湯頭應該也會很棒）
羊肉火鍋片（沒有查到相關文章,大多是羊肉爐的心得）
大家都不吃牛～～所以就沒有考慮買牛肉片摟～
其他配角：
鮮香菇,金針菇 (爬文看,好像COSTCO的價錢比較貴)
大腸頭 （不知道這去哪買的比較好吃）
豆皮,凍豆腐
鴉血,丸類 （香辣鍋必備）
海鮮類 （蛤蜊,花枝等）
高麗菜,大陸妹
我目前想到就這些了
如果有其他值得購買作為鍋料的食材
麻煩各位推薦一下,感謝大家的訊息與意見拉 v(￣︶￣)y
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這是我家小乖的照片...超級愛吃但又超級可愛的白博美
http://photo.xuite.net/ioiop
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◆ From: 218.166.72.179
1F：推 a113992:蒙古的網拍蠻多鍋底香料的 麻辣鍋我推大賣場都有的寧記 05/09 02:18
2F：→ narcissusli:朋友的四川妹推薦傳統市場的麻辣鍋底,兩包$150~$200 05/09 04:38
3F：推 iamiam:大腸頭要去大潤發或是愛買,買回來之後建議要切開去油 05/09 13:31
4F：→ iamiam:costco的羊肉火鍋片不錯吃,可以買 05/09 13:32
5F：→ cuteioiop:謝謝1樓跟2樓的建議,我已經買好火鍋鍋底（蒙太極） 05/09 15:43
6F：→ cuteioiop:我是想再找其他食材,一樣很謝謝你們摟^^ 05/09 15:44
7F：推 iamiam:如果要在大賣場買散裝的火鍋料要特別注意新鮮度,還有不建議 05/09 20:42
8F：→ iamiam:放魚餃類的東西,湯會變的稠稠的 05/09 20:42
9F：→ iamiam:蒙古火鍋是指不辣養生鍋的話,可以放白蘿蔔,會很甜很好吃 05/09 20:44
10F：→ iamiam:不過現在這個季節的蘿蔔不知道品質如何就是了 05/09 20:44