作者cuteioiop (继续让自己思想变成熟)
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标题[问题] 想到大卖场买蒙古火锅＆香辣锅料
时间Sat May 9 01:23:56 2009
是这样的
要和同事们一起煮蒙古火锅+香辣锅
由於人数有8～12人
所以买的量会满多的,想到各大卖场买好火锅料
应该会到内湖的大卖场区SHOPPING
所以不管哪一家,都可以绕过去买
请问各位,我们该怎麽买,火锅配料的品质与价钱会比较ok呢？
我列一下想买的材料清单
＝＝＝＝＝＝＝＝火锅料购买清单之分隔线＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
火锅主角-肉类：
COSTCO-梅花猪肉火锅片（应该是大家推荐必买的）
COSTCO-去骨鸡腿肉 （想拿来作蒙古火锅锅底,肉应该会很甜,很好吃,汤头应该也会很棒）
羊肉火锅片（没有查到相关文章,大多是羊肉炉的心得）
大家都不吃牛～～所以就没有考虑买牛肉片搂～
其他配角：
鲜香菇,金针菇 (爬文看,好像COSTCO的价钱比较贵)
大肠头 （不知道这去哪买的比较好吃）
豆皮,冻豆腐
鸦血,丸类 （香辣锅必备）
海鲜类 （蛤蜊,花枝等）
高丽菜,大陆妹
我目前想到就这些了
如果有其他值得购买作为锅料的食材
麻烦各位推荐一下,感谢大家的讯息与意见拉 v(￣︶￣)y
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这是我家小乖的照片...超级爱吃但又超级可爱的白博美
http://photo.xuite.net/ioiop
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◆ From: 218.166.72.179
1F：推 a113992:蒙古的网拍蛮多锅底香料的 麻辣锅我推大卖场都有的宁记 05/09 02:18
2F：→ narcissusli:朋友的四川妹推荐传统市场的麻辣锅底,两包$150~$200 05/09 04:38
3F：推 iamiam:大肠头要去大润发或是爱买,买回来之後建议要切开去油 05/09 13:31
4F：→ iamiam:costco的羊肉火锅片不错吃,可以买 05/09 13:32
5F：→ cuteioiop:谢谢1楼跟2楼的建议,我已经买好火锅锅底（蒙太极） 05/09 15:43
6F：→ cuteioiop:我是想再找其他食材,一样很谢谢你们搂^^ 05/09 15:44
7F：推 iamiam:如果要在大卖场买散装的火锅料要特别注意新鲜度,还有不建议 05/09 20:42
8F：→ iamiam:放鱼饺类的东西,汤会变的稠稠的 05/09 20:42
9F：→ iamiam:蒙古火锅是指不辣养生锅的话,可以放白萝卜,会很甜很好吃 05/09 20:44
10F：→ iamiam:不过现在这个季节的萝卜不知道品质如何就是了 05/09 20:44