周末到高雄Costco採買時，幸運的看到沒有大排長龍的試吃攤， 試吃的是四種起司義大利餡餃。 原本對他沒有太大的期待，想說頂多就是一般水餃包起司吧； 沒想到吃下的那瞬間腦中好像真的有閃電跑過去!! XD 跟原先預想的完全不一樣呢，水餃皮不是一般的麵粉皮， 而是像義大利麵那樣很Q很有彈性， 也像是千層麵的感覺! 試吃攤位是拌義大利紅醬來吃的，很順口很好吃， 不知不覺就打開冰箱拿一包在手上了 Orz 內餡是四種起司我也不清楚， 但是對我這樣一個熱愛起司料理的貪吃鬼來說， 真的有一次滿足的感覺 XD 不過裡面的起司不是會牽絲的那種唷。 包裝照片在此 http://photo.xuite.net/yukia7/2919438/286.jpg 背後的中文說明 http://photo.xuite.net/yukia7/2919438/288.jpg 另外，也順便分享一下試吃攤位搭配的紅醬 (Paco's義大利麵工坊)。 平常在餐廳我是打死不碰紅醬的，因為覺得番茄味很容易覺得膩， 不過由於在試吃攤吃到的感覺還不錯，再加上家裡閃光酷愛紅醬， 就狠下心敗下這不便宜的肉醬了 Orz 外包裝 http://photo.xuite.net/yukia7/2919438/287.jpg 這紅醬是已經有牛絞肉和豬絞肉在裡面了，所以保存期限只到四月初， 雖然賣場也有賣其他不含肉的紅醬而且又可以放比較久， 不過有試吃到和口味的比較心安，還是買了他。 回到家之後很興奮的拿他來當消夜 XD 結論是方便又好吃！ 就只要一鍋水，加一匙鹽，煮滾後丟起司餃下去， 中小火煮個五分鐘就好了~ 起鍋後滴一點橄欖油(也可不加)，在加上剛買的紅醬， 拌勻之後丟到微波爐微波一分鐘就搞定啦！ 大滿足~~ 不過他不是鹹的又滿大顆的，所以一次大概吃個三四個就很滿足了！ 剛剛又把起司餃、紅醬還有Costco的無骨牛小排一起拿來做焗烤飯， 準備過程滿簡單的不過也是超享受的唷，一起寫下來分享一下， http://photo.xuite.net/yukia7/2919438/285.jpg 先把一塊牛肉解凍切丁，再用奶油小火煎熟， 同時把起司餃丟下水去煮。 牛肉煎熟後再把紅醬倒入燉煮一下，關火前再丟起司餃拌一拌， 然後淋上白飯，灑滿起司條，送進烤箱後等待表面變成金黃色， 灑上義大利香料就大功告成啦！ 以上分享純屬個人口味喜好，給大家當個參考囉！ ^^ -- 來，叔叔幫妳檢查身體~ / ═ ═ ∵ε∴ (內有奇怪的大叔，請小心服用) ︾Ｙ http://www.pixnet.net/home/yukia0115 || --

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