作者uoin01 (uoin)
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標題[心得] costco鐵板燒烤肉片
時間Mon Feb 9 23:04:26 2009
那天在ＣＯＳＴＣＯ試吃起來口感不錯
原價３１５折價４６元才２６９元
２公斤的肉分成四小包
肉都有醃過
每包都有湯汁醃著
買回去馬上打開一包
肉片８片，厚度不一
第一包我算過才８片
心想來做個炒麵和直接煎來吃
先把水者開
再等水煮開時
切高麗菜絲，蒜片，洋蔥絲放在旁邊
水煮開放細麵下去煮，稍為煮個五分鐘後就把火關起來
起油鍋放蒜片，洋蔥絲，高麗菜絲
稍為炒一下在把旁邊的麵撈進鍋裡
放約一碗水（個人偏好吃軟一點的）
試吃一下麵條口感在自己快ＯＫ的口味
把肉片放下去一起炒（剛才有先把四片肉片放在一起切成四等份）
連同肉和裡面本身的湯汁一起倒下去炒
我個人覺得不用加鹽就很夠味了
炒到肉熟了
就可以起鍋了
接著把另外四片用另一個不沾平底鍋直接放下去煎
不要放油
稍為煎一下肉熟就可以起鍋了
二人份吃到超飽
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開第二包有１１片
心想怎麼差三片
可能是用秤重吧
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有特價時可以買回來喔
可以放冷凍放很久
想吃就拿一小包出來煮
不過不建議一個人啃一包
會覺得肉超多
一包的份量用我的方式煮可以煮到２－３人份喔
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謝謝大家看我的心得喔
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◆ From: 219.69.111.66
1F：推 clare234:今天有試吃，好吃!感覺很下飯~不過有點鹹餒，不適合單吃 02/09 23:07
2F：→ uoin01:所以炒麵才不放鹽啊 02/09 23:17
3F：推 jjjoooyyy:肚子餓了... 02/10 00:01
4F：推 ponchicha:我試過義大利麵很好吃耶!! 02/10 17:25
6F：推 afatjie:這個我也有買 很好吃 我都拿來當早餐夾吐司 夾貝果 02/10 21:47
7F：→ afatjie:不過吃太多會很鹹 醃製的很入味 02/10 21:48
8F：→ ham:這個吃多放屁超臭的 不過還是很愛吃就試了 02/11 00:09