作者teresachang (teresachang)
看板hypermall
標題[心得] Costco 好市多 豬梅花火鍋肉片
時間Wed Dec 24 15:04:45 2008
(有圖有文版)
http://www.wretch.cc/blog/teresachang/20514775
--------------------------------------------------
(純文字版)
"肉"
向來是我去好市多的重點
每次到了冷藏櫃那邊
我總是對一盒又一盒帶著油花又肥美的肉徘徊留連不去
無奈包裝總是超大份量
對於家裡人口簡單的我來講
買了或許是一時爽快
要是一直堆在冷凍庫每天跟它打招呼
大概我會先瘋掉吧
不過就在今天
禁不住那肥美的油花跟切得薄細的肉片誘惑
我的胃終於戰勝我的理智
我還是帶走了這盒足足兩公斤重的豬梅花火鍋肉片
回家後
我光退冰就等了好久(肉太大塊了)
等退冰後,我以十片為單位分裝
足足分裝了約十二袋
這樣子冰在冷藏到時不只拿取方便
要退冰也不用等太久
原本老王對於我帶回這麼大盒的肉頗有微詞
但是當晚我們馬上抱著實驗精神
熱了一鍋水燙了一小包肉來吃
果然好市多的肉片果然沒讓我失望
肉片夠薄..薄是只要在熱水裡面來回兩三遍便熟
在不沾醬的情況下試吃
油花佈滿舌尖味蕾,肉質不會乾澀,
飽含肉汁的香氣令我回味再三
而且沒有沾醬居然沒有豬肉的腥味
可見這肉挺新鮮的
在試吃完一小包後我問老王
"你會為了這個肉煮火鍋來吃嗎?"
他居然說"會"
我真是被他打敗了~
--
～封存的時光膠囊～
http://www.wretch.cc/blog/teresachang
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.10.235
1F：推 lucile73:真的很好吃!! 12/24 15:24
2F：推 rg0126:我也很好幾次了，我家還只有三個人吃XD 12/24 15:25
3F：→ rg0126:燙後加上胡麻醬只能說是絕配啊 12/24 15:25
4F：推 aagogogo:請問這種肉片的保存期限大概多久？謝謝！ 12/24 15:26
5F：推 lucile73:樓上 那要看你保存方式啦 在冷藏沒幾天吧... 12/24 15:49
6F：→ lucile73:肉類都可以冷凍個十天半月的 12/24 15:49
7F：→ lucile73:更久也行啦 不過我家冰箱沒那麼猛...不敢嚐試 12/24 15:49
8F：→ teresachang:燙後加上胡麻醬..(筆記中) 12/24 15:51
9F：推 sunlin18:等這個心得文好久了 感謝 12/24 16:35
10F：推 milkegg:這個真的很優，有同事買回家炒韓式泡菜，超棒！ 12/24 16:43
11F：推 tichi:可是我覺得COSTCO的豬肉有一種味道耶 不知道怎麼說 豬腥味嗎 12/24 17:51
12F：→ clyang5566:有時候真的有個腥味 但最近買兩次 都沒問題了 12/24 18:02
13F：推 Fagara:我前幾天買的怎麼吃起來不是很好吃orz 12/24 18:48
14F：→ Fagara:我覺得有點腥味，煮麵吃起來有點老，是我煮太久了嗎? 12/24 18:49
15F：推 harry630:有時有腥味，或許是來源不同....... 12/24 18:51
16F：→ smellsun:台灣的豬好像比較沒腥味（不過跟烹調的方式有關） 12/24 18:55
17F：→ amadisyeh: 和殺豬的方式有差 12/24 20:34
18F：推 siraya0325:跟殺什麼性別的豬差最多,公豬會有公豬臭 12/24 21:59
19F：推 harry630:樓上正解! 台灣跟國外的殺豬方式差不多...... 12/24 22:12
20F：推 elsa7189:真的好吃!! 12/24 22:13
21F：推 bubugirl:可以直接乾煎，不過要有耐心的一片片顧好，配杏苞菇 讚! 12/24 22:14
22F：→ hankni:剛剛才買一盒 分成小堆小堆丟冷凍 要吃在微波解凍 (Y) 12/24 22:22
23F：推 alisonkelly:我覺得costco的豬肉一陣子超好吃 一陣子超不好吃 12/24 23:27
24F：→ kaymeimei:最近的的確還不錯,之前有買過有豬餿味的 12/24 23:32
25F：推 velious:豬肉片不錯吃!感覺上2KG可以很快就吃完...尤其是吃火鍋時 12/24 23:48
26F：推 yuyuopop:2kg一餐就吃完了～囧rz 12/25 08:14
27F：→ DamnIAmSucks:誰是老王? 12/25 09:52
28F：→ okgothen:我都分成大概十包而已..真的好吃又便宜 12/25 13:33
29F：推 juiray:請問這個的價錢是多少呀 12/28 20:10