作者lovmina (Mina)
看板hypermall
標題[心得] costco紅龍羊肉爐
時間Sat Dec 20 11:29:06 2008
抱歉昨天剛帶回來 咻 一下就吃完了
所以沒有照片0.0~
網誌純文字版
http://www.wretch.cc/blog/lovmina/22445581
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之前爬文看到許多人推薦costco的紅龍羊肉爐
昨天晚上好冷好冷
就和室友們決定開個羊肉爐趴~XD
在costco冰櫃繞了好久(超怕賣完的>"<)
才在試吃阿姨的背後找到它~(好多人圍著阿姨唷)
在旁邊觀望了好久~才害羞的走到阿姨背後..打開冰箱..>///<
我就再一群人的注視下..
把它扛到遠遠的推車上~羞~(其實他們都在看試吃阿姨盤子裡的菜)
拿起來很重~一箱$495裡面有兩包 各1.2kg~總共2.4kg~
回去就迫不及待的把它拆開~
哇!!肉真的超~~級~~多~~的~~
透過包裝就可以看到一堆羊肉在裡面招手~~
真的如版友說的...40%含肉率!
退冰退超久的...(因為裡面湯很少~都是紮實的肉塊)
我們幾個邊煮邊念
撲..真的肉好多耶...
欸..會不會湯不夠呀...
對噢...那怎辦...加水嗎...會不會變稀呀...
以前不論是自己煮或是去外面吃..
好像都沒有湯不夠或肉太多的問題耶~
不知道該開心還是該難過XD~
對了!!還有一個很重要的步驟!!
大家可以趁半退冰狀態時~把油敲起來唷~
一打開盒子除了看到肉~我們幾個女生也被另一面結冰的油嚇得花容失色XD
超多的>"<~都可以點火煮整晚了~(哈~好像有點誇張)
還好之前的版友提醒~可以把它先撈起來~(這是已退冰狀態)
我們在沒退冰時就用湯匙敲一敲就剝落了~不會花太多時間~
健康卻加倍噢 ^.<
湯真的很香~很甜~裡面有好多好多枸杞~
可能我們有加一點水下去一起煮~我覺得不會太鹹~
而且把油敲起來再煮~一點也不油膩(我們挑得很乾淨=ˇ=)~
喝起來很順口很舒服^^
羊肉真的很多~而且不是骨頭唷~是真的有肉~
我覺得沒有甚麼羊騷味~(但這個應該每個人感覺會不同)
肉已經煮的很爛~不需要一直嚼~
看到鍋子裡滿滿的羊肉就覺得很實在!!
我們還買了茼蒿~冬粉~凍豆腐~金針菇~高麗菜~
羊肉爐煮冬粉真的很好吃!不過冬粉都把湯吸進去~害我們一度擔心湯不夠>"<
今天總共7個人吃~
才花600元~比在外面吃便宜~
比買雅X自己在家裡煮開心(肉多很實在^^)
而且吃一堆青菜~又把油敲掉 感覺吃得很健康~
大家過年也可以買來圍爐吃噢~^^
大推~
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Stay Hungry, Stay Foolish
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◆ From: 59.116.40.130
1F：推 narcissusli:大推薦! 把油刮掉,加蔬菜和火鍋料,超讚!! 12/20 11:57
2F：推 oldcoco:太生火了__ψ(._. )o 記在購物清單上 12/20 12:15
3F：推 knnioio:這個好吃 趁沒退冰前把油脂剝下來更方便 12/20 12:21
4F：推 lotustu:退冰後油脂還是固態的喔~~ 很好撈.. 加熱就沒辦法了 呵 12/20 13:01
5F：推 ninewest:costco紅龍牛肉麵也超讚!! 12/20 13:38
6F：推 greendolphin:牛肉麵吃久會膩.. 12/20 15:02
7F：推 Grine:下次想吃的話,可以提早買較便宜 今年這款一直漲價.. 12/20 18:20
8F：→ Grine:10月買的時候是399,11月賣445,薑母鴨是399<這款也很好吃喔!> 12/20 18:22
9F：→ huskyching:肉超嫩的 12/20 19:03
10F：推 yo81:請問一下大家試用什麼方式把油去除呢?是否可以再說詳細一點謝 12/20 19:14
11F：→ yo81:謝 12/20 19:14
12F：→ mayinwish:我是都用湯匙刮 方便 12/20 19:31
13F：推 knnioio:我是用手直接剝 其實就很乾淨了 12/20 20:28
14F：推 lilin509:看了真生火.上個月買回家.等到想吃的時候只剩外面的紙盒 12/20 21:23
15F：→ lovmina:因為油結冰浮在表面~打開包裝用湯匙敲一敲油就會掉下來了~ 12/20 22:41
16F：→ lovmina:那個油很明顯~是一層白色的東西..很容易就敲下來囉 12/20 22:42
17F：推 missbaby:又沒有圖 放網痔放爽的喔 = = 12/20 23:22
18F：推 relax796:想看圖啊~~~(敲碗) 12/20 23:23
20F：→ lovmina:感謝樓上^^打開後~乳白色的那層都是油噢@@可酌量敲掉 12/21 10:18
21F：推 greencha:今天買了一份 覺得SOSO也 但是肉多是正確的 12/21 15:33