作者Machadango (我會克制投身死亡的衝動)
看板hypermall
標題[心得] 好事多的墨西哥辣椒傑克起司
時間Sun Oct 26 23:05:33 2008
網誌
http://machadango-fun-or-die.blogspot.com/2008/10/pepper-jack-cheese.html
雖已入秋，但夜晚室內的溫度與夏季無太大差異，於是我從
冰箱拿出冰涼的台灣金牌啤酒，想配下酒菜卻已經因為一天
的疲憊喪失下廚的心情，此時想起前陣子在好事多看到的新
玩意—墨西哥辣椒傑克起司 [Pepper Jack Cheese]。
切片時順手拿了一片起司放入嘴裡，雖然商品標示沒有說明
是何種起司，但馬上就能輕易辨認出是切達起司
（cheddar cheese）的獨特香味，咀嚼時，混合在起司中的
墨西哥辣椒丁（Jalapenos）還保留了它特殊的酸辣氣味，
不時還咬得到辣椒籽，起司的香濃與辣椒的香辣適切卻不會
彼此掩蓋。
於是昨晚就這樣飲光八瓶啤酒，過癮。
--
厭倦當人，但我會努力克制自殺的慾望，
因為此時還剩下信仰支撐我必須要活著；
又或著，這只是我死活賴著的藉口罷了？
滾來滾去的抹茶糰子
http://machadango.blogspot.com/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.232.121
※ 編輯: Machadango 來自: 118.160.232.121 (10/26 23:06)
※ 編輯: Machadango 來自: 118.160.232.121 (10/26 23:29)
1F：推 oldcoco:天啊 這太生火了 >"< 10/26 23:41
2F：推 gaudi:可是沒辦法短期內吃完的要考慮喔 買了打算慢慢吃 結果先發霉 10/27 00:50
3F：→ gaudi:已經是放冰箱了 起司類的東西真的不能久放 10/27 00:50
4F：→ Machadango:所有的起司都是這樣的 實在沒辦法 10/27 01:05
5F：→ Machadango:不過也是有保存起司的方式就是了 10/27 01:05
6F：推 majolicass:這個溶化放在水餃上面超好吃的!!! 10/27 04:44
7F：推 vicwk:題外話 台灣買的到新鮮的jalapenos嗎? 10/27 06:20
8F：→ Machadango:新鮮的要自己種 但是 煙漬的有喔 10/27 07:07
9F：推 vicwk:煙漬... 希望不是和煙蒂泡在一起的 (誤) 10/27 09:21
10F：推 danceraku:這個我媽超愛的~ 大推 非常好吃 10/27 22:30
11F：推 swj5433:哇嗚~超生火的文章~看了好想吃一口看看... 10/28 15:43
12F：推 blackwey:推～這很適合搭上熱狗堡,入有有點苦味,但很耐吃！ 11/02 16:34
13F：推 Tubar:這個烤熱溶化了超好吃 12/04 15:00