作者moneyfish29 (fish)
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標題[問題] 新竹大潤發和愛買的鱈魚是真貨嗎?
時間Sun Oct 5 10:53:29 2008
最近新竹大潤發和愛買有在促銷鱈魚
有人買過嗎?
那一家的比較新鮮而且是真貨阿?
因為要買給未滿周歲小朋友吃的,
很怕買到油魚~ (因為好像還蠻便宜的)
之前常聽到鱈魚跟油魚 魚目混珠,
我又不會分辨...
想請知道的人幫我解答.
有吃過的人跟我講一下新鮮嗎 ??
我要在賣場就可以分辨的方法喔!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.168.214.211
1F：推 amywin:鱈魚白色但是有點透明感 油魚純白色 透不過去 10/05 10:54
※ 編輯: moneyfish29 來自: 218.168.214.211 (10/05 10:59)
2F：→ Junchoon:便宜的通常都是油魚 10/05 10:59
3F：推 amywin:大尾的油魚也是很貴 一公斤還會賣到四百那邊 10/05 13:13
4F：推 polarisk:一公斤賣一塊錢～打死我也不會去買 ＝ ＝" 10/05 14:06
5F：→ polarisk:油魚根本就不能給人吃 10/05 14:06
6F：推 amywin:我以前我媽有買給我 說要給我減肥得 哈 10/05 15:10
7F：→ kaworutb:沒啦 要看 黃色 油魚 白色 大比目魚 圓鱈 粉白淺色 10/05 22:40
8F：→ kaworutb:油魚 根本不能吃..沒一公斤400價..扁雪就是大比目魚 10/05 22:41
9F：→ kaworutb:我常常在吃..(幾乎每週都會吃扁雪..)工廠買很便宜 10/05 22:43
10F：→ kaworutb:真正的鱈魚是圓鱈..其他都是假的..圓鱈一般市場沒人賣 10/05 22:43
11F：→ kaworutb:看價格也知道..油=免50便當最愛 扁=100-140 圓鱈400+一片 10/05 22:44
12F：→ kaworutb:油魚算有毒(會拉肚子)除非外行不燃會煮飯的都不吃 10/05 22:45
13F：→ kaworutb:A先生 應該媽媽是買扁雪..這一公斤約3-400..圓鱈550-800 10/05 22:46
14F：→ kaworutb:我家過年大概都會買扁雪約10-15箱(150-200片)送禮 10/05 22:48
15F：→ kaworutb:市場除了向台中建國 不然一般的都是假貨.真貨 婦人買不起 10/05 22:49
16F：→ kaworutb:建國市場我朋友家裡常常買鮪魚眼睛再吃 一般市場買不到 10/05 22:49
17F：→ polarisk:我查維基百科…說圓鱈就是油魚 10/06 00:02
18F：→ kkcity59:鱈魚=鱈魚，貴。圓鱈=油魚，便宜。 10/06 00:30
19F：→ kkcity59:但是鱈魚=大比目魚沒錯。 10/06 00:31
20F：→ kkcity59:台灣長久以來市場所稱為的鱈魚，就是這種大比目魚 10/06 00:32
21F：→ kkcity59:真正比較貴的圓鱈其實是這幾年才出現在傳統市場的 10/06 00:33
22F：→ kkcity59:圓鱈肉質會QQ的，扁鱈就比較軟爛。不過以鮮度來說 10/06 00:34
23F：→ kkcity59:我覺得扁鱈反而大勝。其實我覺得扁鱈比較好吃 10/06 00:34
24F：推 amywin:我一直以為圓鱈就是油魚勒 我說的就是圓鱈的價錢 10/06 01:31
25F：→ amywin:還有圓鱈漲價囉 好貴喔 更不想吃了 10/06 01:32
26F：→ chiaolin:建國市場一斤約500多 其實口感吃得出來 圓鱈嫩很多 10/06 03:10
27F：→ chiaolin:但圓鱈比較會有腥味 油脂較多 沾粉炸算不錯吃拉 10/06 03:14
28F：→ chiaolin:建國市場買比較便宜拉....我家剛好有賣 但我不喜歡吃 10/06 03:17
29F：→ chiaolin:我個人認為旗魚比較好吃 價格比較親民點 10/06 03:20
30F：推 cuapple:愈大的魚體內殘留愈多重金屬,可能較不適合小小BABY 10/06 11:23