作者pearlwei (pearl)
看板hypermall
標題[閒聊] costco的真空包牛肋條做紅燒牛肉真好吃
時間Sun Aug 24 00:42:14 2008
costco的真空包牛肋條家裡只要有去cosco幾乎都是必買的
提供一個方便又好吃的煮法
1. 洋蔥切絲
2. 番茄先切十字型切痕放入熱水川燙然後過冷水將番茄皮去掉
3. 紅蘿蔔切塊
4. 牛肋條切塊川燙去血水
將上述1+2+3 加入醬油膏 米酒 薑片 ( 喜歡吃辣的可以加辣椒 )先熬煮20分鐘
在將牛肋條放入在一起熬煮30分鐘即大功告成!!
可以把煮好的紅燒牛肉裝袋放入冷凍庫保存
要吃的時候拿一包下來加熱就好了
煮牛肉麵或是芶個芡做燴飯都很方便!!
(加點燙過的小白菜) (加上燙過的花椰菜)
兩人份一次大概不用$100 真的是便宜又好吃!!
現在外面賣的牛肉麵一碗動不動就是$130-$150
況且牛肉的品質也不大好 ( 有的時候還會吃到呈現綠入光澤的不新鮮牛肉 )
外面賣的調味料加多了根本就不知道原本牛肉的新鮮度如何!!
不知道大家都是怎麼料理cosco的牛肋條呢????
今天去cosco還看到好大的蝦仁本來想買的..不過發現好大一盤!
不知道有沒有人買過蝦仁評價如何??
附帶一點: ocsco的壽司很新鮮很好吃喔......
地瓜葉很漂亮...幾乎都不大需要挑!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 221.169.15.27
1F：→ Horie:你的"costco的真空包牛肋條"是複製的嗎？因為以下全錯XD 08/24 00:47
2F：推 Bettles:呵呵...可能就是筆誤而已啦~應該對想要料理的人 08/24 00:58
3F：→ Bettles:會蠻有幫助的吧! 08/24 00:58
4F：→ pearlwei:不好意思耶 沒注意..少打了個T 08/24 01:12
5F：推 aska1219:ocsco XDDD 08/24 01:14
6F：→ PekoCute:壽司只能說便宜 不能說多好吃～～～～～～～～～ 08/24 02:08
7F：推 fubaby:我前陣子也買了牛勒條,拿來做牛肉麵,咖哩,燒烤,還有紅酒燉 08/24 02:10
8F：→ fubaby:牛肉...作法很多,我覺得超好用的!!! 08/24 02:11
9F：→ str8g:還好有你的PO文 我竟然完全忘記 我的冷藏庫還有牛肋條 08/24 04:08
10F：→ str8g:不過我很懶 都用蒸氣鍋蒸熟 灑一些海鹽+黑胡椒 就很好吃了~~ 08/24 04:09
11F：推 enigmachen:請問在美國costco也有真空包的牛肋條嗎 一直都沒看過 08/24 04:21
12F：→ meisterhaft:真空包牛腱的味道似乎比較腥一點?這是我買的感想,不過 08/24 10:05
13F：→ meisterhaft:拿來做燉蘿蔔牛腱還是非常好吃呀~~~ 08/24 10:05
14F：推 sellgd:這包裝在大潤發好像也有賣，也是100g 18-22之間 08/24 10:13
15F：→ sellgd:我都直接拿來煎加海鹽就不錯吃了，中間不熟用微波補強 08/24 10:14
16F：→ Junchoon:大潤發的印象中貴很多欸@@ 08/24 10:18
17F：推 mozartfaye:蝦仁超讚！簡單煎一下就很好吃，不要加鹽哦，會太鹹 08/25 21:44
18F：→ pearlwei:真的喔 星期六蝦仁有特價 看了看沒買 好可惜!! 08/26 15:10