作者pearlwei (pearl)
看板hypermall
标题[闲聊] costco的真空包牛肋条做红烧牛肉真好吃
时间Sun Aug 24 00:42:14 2008
costco的真空包牛肋条家里只要有去cosco几乎都是必买的
提供一个方便又好吃的煮法
1. 洋葱切丝
2. 番茄先切十字型切痕放入热水川烫然後过冷水将番茄皮去掉
3. 红萝卜切块
4. 牛肋条切块川烫去血水
将上述1+2+3 加入酱油膏 米酒 姜片 ( 喜欢吃辣的可以加辣椒 )先熬煮20分钟
在将牛肋条放入在一起熬煮30分钟即大功告成!!
可以把煮好的红烧牛肉装袋放入冷冻库保存
要吃的时候拿一包下来加热就好了
煮牛肉面或是芶个芡做烩饭都很方便!!
(加点烫过的小白菜) (加上烫过的花椰菜)
两人份一次大概不用$100 真的是便宜又好吃!!
现在外面卖的牛肉面一碗动不动就是$130-$150
况且牛肉的品质也不大好 ( 有的时候还会吃到呈现绿入光泽的不新鲜牛肉 )
外面卖的调味料加多了根本就不知道原本牛肉的新鲜度如何!!
不知道大家都是怎麽料理cosco的牛肋条呢????
今天去cosco还看到好大的虾仁本来想买的..不过发现好大一盘!
不知道有没有人买过虾仁评价如何??
附带一点: ocsco的寿司很新鲜很好吃喔......
地瓜叶很漂亮...几乎都不大需要挑!!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 221.169.15.27
1F：→ Horie:你的"costco的真空包牛肋条"是复制的吗？因为以下全错XD 08/24 00:47
2F：推 Bettles:呵呵...可能就是笔误而已啦~应该对想要料理的人 08/24 00:58
3F：→ Bettles:会蛮有帮助的吧! 08/24 00:58
4F：→ pearlwei:不好意思耶 没注意..少打了个T 08/24 01:12
5F：推 aska1219:ocsco XDDD 08/24 01:14
6F：→ PekoCute:寿司只能说便宜 不能说多好吃～～～～～～～～～ 08/24 02:08
7F：推 fubaby:我前阵子也买了牛勒条,拿来做牛肉面,咖哩,烧烤,还有红酒炖 08/24 02:10
8F：→ fubaby:牛肉...作法很多,我觉得超好用的!!! 08/24 02:11
9F：→ str8g:还好有你的PO文 我竟然完全忘记 我的冷藏库还有牛肋条 08/24 04:08
10F：→ str8g:不过我很懒 都用蒸气锅蒸熟 洒一些海盐+黑胡椒 就很好吃了~~ 08/24 04:09
11F：推 enigmachen:请问在美国costco也有真空包的牛肋条吗 一直都没看过 08/24 04:21
12F：→ meisterhaft:真空包牛腱的味道似乎比较腥一点?这是我买的感想,不过 08/24 10:05
13F：→ meisterhaft:拿来做炖萝卜牛腱还是非常好吃呀~~~ 08/24 10:05
14F：推 sellgd:这包装在大润发好像也有卖，也是100g 18-22之间 08/24 10:13
15F：→ sellgd:我都直接拿来煎加海盐就不错吃了，中间不熟用微波补强 08/24 10:14
16F：→ Junchoon:大润发的印象中贵很多欸@@ 08/24 10:18
17F：推 mozartfaye:虾仁超赞！简单煎一下就很好吃，不要加盐哦，会太咸 08/25 21:44
18F：→ pearlwei:真的喔 星期六虾仁有特价 看了看没买 好可惜!! 08/26 15:10