作者hitlerite ()
看板hypermall
標題[問題] costco的真空包牛肋條
時間Tue Aug 19 02:43:56 2008
之前買過了好事多的牛小排及肋眼後
聽朋友說牛肋條也不錯吃而且又是真空包裝的
想說應該比較適合一個人的生活使用
但現在有個小小的問題就是
沒拆封的真空包牛肋條 到底是要冷藏還是冷凍??
冷藏保存的期限是否就是包裝上的日期???
一個人生活 保存好事多的食物真麻煩
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.139.219.24
1F：→ frisee:之前文章有人提到牛肉可以冷凍一個月 分好每次要吃的量 08/19 03:35
2F：→ frisee:用保鮮膜包好冷凍 要吃的前一天放冷藏退冰 如果冷藏的話 08/19 03:37
3F：→ frisee:保存期限應該就是包裝上的日期 之前也買了一大條回家 08/19 03:38
4F：→ frisee:但切到一半覺得肉的味道太可怕了 只好放棄 08/19 03:38
5F：→ Junchoon:真空包的我冷凍兩三個月吃起來還是滿正常的 08/19 10:15
6F：推 fmbottle:分成小包裝冷凍兩三個月都沒什麼問題 08/19 10:29
7F：推 pearlwei:牛肋條煮紅燒牛肉很棒喔..肉直很不賴 08/19 10:59
8F：推 catx3:真空包裝的牛肋條我都用來好的或煮咖哩～曾冰過半年左右， 08/19 12:19
9F：→ catx3:不覺得肉質有去差到 （真空包裝沒拆封狀態） 但一拆封再繼 08/19 12:20
10F：→ catx3:續冰，就會變的乾的～ 煮咖哩還好，用烤的口感就有差別了~ 08/19 12:21
11F：推 gaudi:不想乾乾的 之前有版友說是要包錫箔紙 08/19 12:24
12F：→ fanttaa:他們家的牛肉真的好嫩！不吃要冷凍，冷藏也是兩三天就壞掉 08/22 03:45
13F：推 pearlwei:做紅燒牛肉真的很棒 不過一次的份量真的很多 08/23 21:08