作者gossan (露菲雅)
看板hypermall
標題[問題] 請問costco賣的牛肉哪種適合作牛丼?
時間Tue Aug 12 17:44:44 2008
最近想做牛丼來吃...
試過costco買的兩種牛肉片
一個是一盒幾捲的壽喜燒肉片
每一片都好大片
另一種是薄薄的火鍋肉片
這個比較適合
但油花沒那麼多...
我印象中好像沒有像吉野家牛丼那種
油花豐富的薄肉片吼？
還是有一整塊的
買了可以請肉品部幫忙切啊？
那種一大塊的看起來好好吃喔（未必拿來做牛丼）
但我不會切...orz
不知道有沒有costco 生鮮牛肉達人可以解惑？XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.116.37.116
1F：→ lifang:我自己是買壽喜燒肉片來吃..可以烤肉也可以做菜都好吃 08/12 17:59
2F：→ gossan:但我覺得壽喜燒肉片沒有火鍋肉片吃起來實惠好吃耶.可能我煮 08/12 18:13
3F：→ gossan:的方式不恰當 08/12 18:13
4F：推 Machadango:日本牛肉蓋飯的話要用壽喜燒的肉 不過滷成那樣不用買到 08/12 18:15
5F：→ Machadango:美國牛肉 另外你要先研究一下自己的牛肉蓋飯的食譜 08/12 18:15
6F：推 x4wei:找牛五花的部份就可以了＠＠ 08/12 22:54
7F：→ geartrains:推樓樓上, 個人是建議牛小排火鍋片啦 08/12 23:30
8F：→ gossan:樓上.我第二種買的好像就是那個火鍋片耶.但好像不夠肥... 08/12 23:59
9F：→ gossan:下次找找 X版友說的牛五花看看...當然還要再看一下食譜XD 08/13 00:00