作者gossan (露菲雅)
看板hypermall
标题[问题] 请问costco卖的牛肉哪种适合作牛丼?
时间Tue Aug 12 17:44:44 2008
最近想做牛丼来吃...
试过costco买的两种牛肉片
一个是一盒几卷的寿喜烧肉片
每一片都好大片
另一种是薄薄的火锅肉片
这个比较适合
但油花没那麽多...
我印象中好像没有像吉野家牛丼那种
油花丰富的薄肉片吼？
还是有一整块的
买了可以请肉品部帮忙切啊？
那种一大块的看起来好好吃喔（未必拿来做牛丼）
但我不会切...orz
不知道有没有costco 生鲜牛肉达人可以解惑？XD
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.116.37.116
1F：→ lifang:我自己是买寿喜烧肉片来吃..可以烤肉也可以做菜都好吃 08/12 17:59
2F：→ gossan:但我觉得寿喜烧肉片没有火锅肉片吃起来实惠好吃耶.可能我煮 08/12 18:13
3F：→ gossan:的方式不恰当 08/12 18:13
4F：推 Machadango:日本牛肉盖饭的话要用寿喜烧的肉 不过卤成那样不用买到 08/12 18:15
5F：→ Machadango:美国牛肉 另外你要先研究一下自己的牛肉盖饭的食谱 08/12 18:15
6F：推 x4wei:找牛五花的部份就可以了＠＠ 08/12 22:54
7F：→ geartrains:推楼楼上, 个人是建议牛小排火锅片啦 08/12 23:30
8F：→ gossan:楼上.我第二种买的好像就是那个火锅片耶.但好像不够肥... 08/12 23:59
9F：→ gossan:下次找找 X版友说的牛五花看看...当然还要再看一下食谱XD 08/13 00:00