作者gctseng (提姆)
看板hypermall
標題Re: [問題] 請問咁貝熊
時間Wed Apr 30 17:11:58 2008
袋裝的內有人工色素,而且在好市多賣的份量又那麼多,小孩不宜多食喔....
以下轉載
==============================================================================
食用色素 + 防腐劑
導致幼兒過動?
【記者吳孟庭/台北報導】
夏天快到了,果汁乳酸冰棒是大家兒時的回憶,酸酸甜甜的蜜餞解嘴饞,但幼兒食用其中
的食用色素和防腐劑,是導致過動的元兇?
台灣過動症協會指出,國內國中小學學生中,「注意力不足過動症 (ADHD)」學生人數有
13萬7000多人;英國食品標準局同年發表一項研究結果指出,「攝取特定的食用色素和防
腐劑的混合物,可能跟兒童的注意力不足過動症有關。」同時提議,若兒童出現過動的徵
兆時,父母別讓孩子再攝取此類食物。
此項研究調查由英國南安普敦大學 (University of Southampton)進行,以153位3歲幼兒
和144位8至9歲兒童為實驗研究對象。用含有食用色素黃色4號和5號、紅色40號,和防腐
劑「苯甲酸鈉 (或苯甲酸、苯鉀酸)」的糖果和冰淇淋為主。
研究假設兒童每天都會攝取上述各物質的混合物,結果發現,食過實驗混合物的兒童明顯
出現過動現象,而且顯現過動症狀者不只是ADHD兒童,非過動兒童也出現過動的現象,有
3歲幼兒無法專心玩一個玩具或是做一件事;8歲大兒童沒辦法專心玩15分鐘的電腦。
消基會因此針對市面上食品進行抽查,發現小朋友愛吃的果汁乳酸冰棒和多數的蜜餞,擁
有「食用色素:黃色4號 苯鉀酸」、「食用色素5號 苯鉀酸」或「食用色素:紅色40號
苯鉀酸」作為成分組合,也就是國外研究報告中導致過動的元兇。
消基會董事長程仁宏呼籲業者加強標示,在外包裝上註明兒童不宜。
【2008-04-22/聯合晚報/A9版/生活】
==============================================================================
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.163.146.169
1F:推 h72727:其實..就算沒有色素,那麼多糖也不能多吃吧?適量開心就好啦! 04/30 19:07