作者truedream (dream)
看板hypermall
標題[問題] costco的咖哩牛肉塊?
時間Sun Apr 13 16:26:37 2008
前不久想要煎牛肉吃,結果不小心買到筋超多的咖哩牛肉塊,
害我現在一大盒還放在冰庫中暫空間,不知道有沒有大大可以提供一下,
你們是如果處理這些牛肉呢?
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.160.129
※ truedream:轉錄至看板 cookclub 04/13 16:27
1F：→ scorplo:筋很多的肉塊，應該只能先把肉煮爛～～～再去加工 04/13 18:17
2F：→ scorplo:或是滷乘像牛肉麵那樣的肉塊～～～ 04/13 18:18
3F：推 yxy3:拿去燉會很軟很好吃!!! 04/13 21:38
4F：→ kyae:川燙後加蔥薑燉，約半小時即可，接下來就可以做各種變化，例 04/14 14:22
5F：→ kyae:如咖哩牛肉、番茄牛肉、羅宋湯，都很好吃喔。 04/14 14:23