作者truedream (dream)
看板hypermall
标题[问题] costco的咖哩牛肉块?
时间Sun Apr 13 16:26:37 2008
前不久想要煎牛肉吃,结果不小心买到筋超多的咖哩牛肉块,
害我现在一大盒还放在冰库中暂空间,不知道有没有大大可以提供一下,
你们是如果处理这些牛肉呢?
谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.160.129
※ truedream:转录至看板 cookclub 04/13 16:27
1F：→ scorplo:筋很多的肉块，应该只能先把肉煮烂～～～再去加工 04/13 18:17
2F：→ scorplo:或是卤乘像牛肉面那样的肉块～～～ 04/13 18:18
3F：推 yxy3:拿去炖会很软很好吃!!! 04/13 21:38
4F：→ kyae:川烫後加葱姜炖，约半小时即可，接下来就可以做各种变化，例 04/14 14:22
5F：→ kyae:如咖哩牛肉、番茄牛肉、罗宋汤，都很好吃喔。 04/14 14:23