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收銀A(負責結帳作業) 收銀B(協助收銀A把麵包裝進麵包袋) 打雜(整理外面麵包,整理環境) 在晚上8點多時突然有很多客人進來,接著通常都是一個結帳後面就會跟著一群人排隊結 帳,在結到那位客人時 那位客人一來結帳態度就不太好 (我們現在有活動就是拿我們DM消費199就可以更換購物 袋) 客人:就問收銀B購物袋的事 收銀B:就說有DM就可換 然後那位客人接下來DM用丟的,錢也用丟的 之後收銀B臉色就不太好。 收銀A找完錢給客人 客人就問收銀B說:你們找錢都不用說謝謝的 哦 收銀B就說請問剛剛是我找你錢的嗎? 然後那個客人就說講話這種態度哦 收銀B說:是你態度先差的,還是你要去客訴我,反正我可以不要賣你啊,我今天服務你 還要被你罵哦 之後那個客人就說叫你們主管出來,不叫的話我讓你們上新聞,此刻他的媽媽在旁邊說對 啊對啊服務態度有夠差,但是他沒看到過程,他在外面陪孫子玩 當時打雜的正在外面整理麵包聽到裡面有吵鬧聲,就進去幫忙協收,因為當時後面還在排 隊等結帳 接著收銀B就去打電話請主管過來,然後打雜的在旁邊裝麵包時 客人很兇的對打雜的說:啊收銀B人勒?剛剛不是很兇 打雜:妳幹嘛那麼兇跟我說話,他不是在裡面打電話了,過來幫忙還要被你兇哦 那位客人才閉嘴 接下來主管過來跟客人溝通,講完客人就走了 後面排隊的客人結完帳,每個都對著他們說謝謝辛苦了 後來主管有跟收銀B說:服務業就是這樣以客至上,講了一堆 雖然我是一個旁觀者,我知道是收銀B的態度是有點不好,但是我還是覺得客人應該要有 客人的態度,不是繳了錢就是老大,該有的尊重還是要有,服務員並不是給你這種人當成 出氣筒在罵的。 我想問的是如果遇到這種客人剛好是你(妳)結帳會怎麼解決? --



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1F:推 a07051226: 以客為尊,但不是神,奧客從源頭養起 05/29 11:47
2F:→ a07051226: 如果是我就閉嘴看他,下一秒繼續做事 05/29 11:48
3F:→ a07051226: 跟這種智障吵只會自己心情不好 05/29 11:49
4F:推 asuspc: 別跟這種精神障礙的人一番見識 05/31 09:14
5F:噓 xyzb: 看不出是奧客 06/01 15:24
6F:→ xyzb: 一來結帳態度就差,你有想過是不是讓人家等太久? 06/01 15:25
7F:推 xyzb: 客人都排一長龍了,那兩個還在打雜,不來幫忙結帳,這家店 06/01 15:28
8F:→ xyzb: 一定是嫌生意太好,要來本店你就給我等結帳 06/01 15:28
9F:推 xyzb: 我在7-11也看過類似此情形,客人排一長龍,只有一個在結帳 06/01 15:30
10F:→ xyzb: ,其他一個在理貨,一個在倒水,不疾不徐,無關緊要 06/01 15:30
11F:推 xyzb: 其次,問B說“你們”找錢都不用說謝謝,問的是你們店家,不 06/01 15:33
12F:→ xyzb: 是你B個人 06/01 15:33
13F:推 xyzb: B竟然回說,是我找錢給你嗎?說回是好聽,講難聽點可以說B 06/01 15:35
14F:→ xyzb: 反嗆,B的回覆是代表你們店家,不是B個人 06/01 15:36
15F:→ xyzb: B可以回,抱歉,我們會加強訓練,結果卻反嗆客人 06/01 15:37
16F:噓 xyzb: 就客人的立場,他等了很久,現場看到店員閒閒做打雜無關緊 06/01 15:39
17F:→ xyzb: 要,結完帳又沒說謝謝,最後詢問還被反嗆 06/01 15:39
18F:推 xyzb: 我想問一下店員是8年級生嗎?感覺蠻自我主義的,非常不適合 06/01 15:42
19F:→ xyzb: 做服務業 06/01 15:42
20F:→ a07051226: 感謝樓上示範 06/05 19:44







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