作者MongolSoul (騎豪豬 逛沙漠)
看板homemaker
標題[問題] 肉片上面的亮青色正常嗎
時間Sat Jul 6 20:54:17 2013
常吃的便當(梅肉及叉燒)常常有如圖的螢光色澤
http://ppt.cc/rNTn
http://ppt.cc/y98B
http://ppt.cc/JSSm
請問 這是什麼造成的 有健康疑慮嗎
--
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
回文若是方便，也請回信箱 ^_^
Somewhere I Belong
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.156.101
2F：→ mpcb :所發佈的文件中 第9點就是這個狀況 07/06 21:37
3F：→ mpcb :是因為肉品中含有的的鐵、脂肪和其他化合物所造成的 07/06 21:39
4F：→ mpcb :分光現象 並不代表肉的品質下降 07/06 21:39
5F：→ KSJH :正常喔，看過綠色螢光、橘紅色螢光～ 07/14 15:36
6F：→ duncanho :每次看到這種,雖然知道沒問題,但還是令人怕怕的 07/17 00:13