作者bluetimes (貓寶貝)
看板homemaker
標題[問題] 水餃沾黏問題
時間Wed Sep 5 21:27:13 2012
(這件事不知道是不是應該PO到笨板才對........)
這個禮拜朋友來家裡包水餃
我們把包好的水餃放在瓷盤上(上面有灑一點太白粉....)
但因為沒有東西可以裝，
所以上面蓋了層保鮮膜就丟進冷凍庫了，
隔天，想說晚餐吃水餃好了，
結果.........
整個硬在瓷盤上，完全扳不下來......
有沒有什麼好方法可以讓水餃跟瓷盤脫離....
但又不傷害到瓷盤跟水餃呢><?
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◆ From: 220.133.63.159
※ 編輯: bluetimes 來自: 220.133.63.159 (09/05 21:28)
1F：→ meisterhaft :下次記得在盤子上鋪保鮮膜 照理說應該拔得下來不然試 09/05 21:50
2F：→ meisterhaft :看看把熱毛巾/抹布店在盤子底下讓水餃底部跟盤子接觸 09/05 21:50
3F：→ meisterhaft :的地方稍微退冰 再小心地拔起來 09/05 21:50
4F：→ tekamolo :一起丟進鍋子煮 如果鍋子夠大的話 09/05 21:53
5F：推 JINGSHAN :以後要多灑點粉 09/05 22:03
6F：→ bluetimes :謝謝大家>< 我等一下去嘗試看看.... 09/05 22:16
根據實驗結果，我把盤子整個放在正再煮水鍋子上方，
讓蒸氣散布在盤子底部，
然後我可愛的水餃就漂亮的拿下來了，
而且完全沒受傷唷！！
很好笑的是，因為我把水餃排成一圈，
所以扳下來的水餃剛好形成一個環狀......
差點拿來當項鍊戴~哈哈！(好冷唷~~~)
※ 編輯: bluetimes 來自: 220.133.63.159 (09/06 18:47)