作者munangel (左夢)
看板homemaker
標題[問題] 請問電磁爐可以用來煎東西嗎?
時間Fri Dec 11 13:37:05 2009
我昨天買了一各平底鍋,
興致很高昂的要煎蔥油餅來吃,
弄了很久才發現完全不能用,
想請問大家,
使用電磁爐的話,
可以用來炒菜跟煎東西嗎?
還是需要特殊鍋具呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.133.35.22
1F:推 zazazas :要看你的平底鍋的材質 可以導電加熱的都可以用 所以 12/11 13:45
2F:→ zazazas :你的平底鍋要買連電磁爐也可以用的 12/11 13:46
3F:→ dementquiet :我有試過,但電磁爐的火力不會比瓦斯爐強大 12/11 13:47
4F:→ javacat :不過蔥油餅也不需要大火,主要看鍋具吧 12/11 15:16
5F:推 teentim :可以 可是比較慢 炒過菜跟煎蛋餅&煮過晚餐 12/11 17:42
6F:推 bunnys :問題不在電磁爐能不能煎,而是你的鍋子能不能在電磁爐 12/11 18:28
7F:→ bunnys :上使用 12/11 18:28
8F:推 icebean :換個黑晶爐吧^^ 方便好用歐 12/12 00:54
9F:→ gracegerry :推黑晶爐 >w< 12/12 09:41
10F:→ elphie :鍋具要能夠導電加熱才能在電磁爐上用+1 12/14 18:58