※ 引述《Chilula (齊魯拉)》之銘言： : 實在是不知道該如何形容那層黑黑的東西 : 我家的炒鍋不是傳統黑色的炒鍋，是銀白色的，那叫不鏽鋼嗎？ : 我媽用了10幾年了 : 炒鍋用久了，外層鍋底會變黑黑的，要用鋼刷刷掉 : 但是很久沒有刷了，用鋼刷用力刷，只刷掉外層最底的一小部分 : 整個外鍋只有最底部的小圓圈沒有覆蓋黑污 : 請問什麼方法可以順利刷掉黑污阿？我刷好久，手好酸 ＝口＝ : 另外為什麼炒鍋外層用久了會黑黑的？是油污嗎？ 依我個人經驗來說 這種黑黑的東西的型成通常是日積月累而來的 我看過很多人家裡用的炒鍋 清洗的時候通常只洗裡部不洗外部 像自己娘家跟婆家的炒鍋都是外面黑黑的這樣 從自己有了新家之後也買了不鏽鋼炒鍋 當初剛買新鍋子的時候意外發現鍋子有點髒髒的 對有點潔癖的我來說實在不太能接受 清洗之後仔細觀察 才發現炒鍋在每一道菜與每道菜之間有時會清洗 但是這時候通常都只洗裡面沒洗外面 然後炒鍋外部沾滿污水情況下繼續上爐子炒下一道菜 那些污水裡面的物質就被爐火燒焦變黑卡在鍋外 而煮完菜後又沒多花一點時間將這些焦黑的污垢處理掉 他就會慢慢的慢慢的越來越多,越來越黑,越來越厚 等到想到的時候已經全底部都黑了..... 所以之後只要每次清洗 要馬就把鍋底猜乾淨之後再上爐子,再不就是別讓底不沾到污水 我是都會準備一張抹布把炒鍋外布擦拭乾淨之後再上爐子 這樣至今使用快2年的炒鍋還幾乎跟剛買回來時一樣閃亮! 但是這是維持之道 至於如何清除的方法,我能想到的也只是使用蠻力 因為我也未曾刷亮過這樣的炒鍋XD -- 不准嫌我笨 不准嫌我醜 不准嫌我老 不准嫌我沒氣質 不准嫌我沒用 這些 我 自 己 都 知 道 就是不准從你口中說出來 因 為 這 樣 我 會 很 傷 心 ～ 歡　迎　參　觀 ～ 　 http://www.wretch.cc/album/likeakid --

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