作者cateyes (小乖)
看板homemaker
標題Re: [問題] 蝦頭大家都怎麼利用呢?
時間Wed Jan 17 15:04:54 2007
我看過一個節目
先把蝦頭放到烤箱烤酥後磨碎
在丟到水中熬煮
過濾 加你想要的食物煮
看起來很好喝
※ 引述《dementquiet (搖滾美眉辣的咧~~)》之銘言：
: ※ 引述《ikumi (我沒有你們想的那麼單純!)》之銘言：
: : 需要蝦仁的時候
: : 我都自己買鮮蝦回來剝
: : 可是剝掉的蝦頭覺得好可惜喔
: : 不曉得大家會怎麼利用呢?
: 蝦頭要弄扁,裡頭的精華超讚
: 不管是熬湯還是拿來加味道都超讚的!!!
: 拿來熬湯的話~湯會有淡淡的味道...想到就流口水...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.6.226
1F：推 buniro:如果沒有過濾會怎麼樣呢？被當成甲殼素喝下？ 01/17 23:19