作者daidai (笨蛋)
看板homemaker
標題[問題] 薑、蒜頭、辣椒怎麼保存？
時間Fri Oct 6 11:43:52 2006
之前我將她們分裝在磁鐵金屬調味料盒裡 吸在冰箱上
結果發霉了
後來改分裝在保鮮盒裡 放冷藏
但是每次用她們都濕濕的...
請問大家都是怎麼保存的呢？
謝謝！^^
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◆ From: 218.168.153.158
※ 編輯: daidai 來自: 218.168.153.158 (10/06 11:44)
※ 編輯: daidai 來自: 218.168.153.158 (10/06 11:44)
1F：推 merkyor:辣椒，我都是趁便宜時買一堆，然後直接丟冷凍庫.... 10/06 11:44
2F：→ merkyor:要用時拿出來洗一下，直接切就好，也不用擔心會凍成一團 10/06 11:44
3F：推 guri:蒜頭整顆別剝.用多少才剝多少.用網袋裝著.吊掛在通風乾燥處 10/06 12:18
4F：推 daidai:謝謝！可是我們很懶都買剝好的蒜頭耶 怎麼保存呢？謝謝！^^ 10/06 12:50