作者charmer153 (人間風月如塵土)
看板homemaker
標題Re: [問題] 剩飯如何保存?
時間Thu May 25 00:05:02 2006
※ 引述《bluemelon (Angel)》之銘言：
: 我們家是小家庭,所以每次煮飯都無可避免的會剩下來,
: 想請問大家是怎麼保存剩飯的呢?
: 我試過用保鮮袋裝好,放冰箱冷藏,
: 但總覺得冷藏過後的飯再加熱之後,就變得乾乾硬硬的~
: 網路上有人提到可將剩飯放在冷凍庫,要吃的時候再用微波爐加熱,
: 有人試過這個方法嗎?微波加熱要幾分鐘呢?
: 謝謝!
我知道還有一種方法
最好吃的炒飯就是放在冰箱過後在拿出來炒
炒久一點，不要太大火
飯粒顆粒會再炒的時候呈現一顆一顆的很香很好吃喔 ^^
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◆ From: 219.91.94.93
1F：推 akakapo:剩飯拿來炒飯或煮稀飯好像比較適合，不然都不怎麼好吃 >< 05/25 10:54