作者jkwusun (鍵盤劍手)
看板historia
標題[觀點] 東亞以外墓葬中的食物
時間Sun Jun 28 14:36:09 2026
1F：→ saram: 本來古人就知道用竹筒放米煮食,包葉子能水煮不散. 06/27 03:35
2F：→ saram: 古代大墓中有各種烹調器具甚至完好的酒水,穀物. 06/27 03:36
3F：→ saram: 這是華夏文化.西方人墓葬就不講就吃食. 06/27 03:37
4F：→ saram: 這是紀念屈原的儀式.不要扯科學.06/27 03:38
這就是為什麼要多教世界史，少教中國史，免得常常出現這種笑話。
某些華人認為「食物陪葬」是華夏文化的特色，例如中國古墓中的酒器、糧食或祭品。
然而，從世界考古學的角度來看，以食物陪葬亡者其實是一種全球性的古代喪葬習俗，
從非洲、西亞、歐洲到美洲，都發現了大量實際的考古證據。
其背後的共同信仰大致可歸納為三種：
亡者在來世仍需要飲食。
亡者需要食物完成前往冥界的旅程。
透過供食維持祖先與後代之間的連結。
以下列舉幾個具有代表性的古墓案例：
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| 古墓 | 地區 | 年代 | 食物陪葬 |
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| 圖坦卡門墓 | 埃及 | 前1323 | 牛羊肉、鴨、鵝、麵包、 |
| | | | 葡萄酒、啤酒、水果、蜂蜜 |
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| 梅里魯卡墓 | 埃及 | 前2300 | 壁畫描繪麵包、啤酒、 |
| | | | 牛羊、魚禽 |
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| 帕倫克紅皇后墓 | 瑪雅 | 約600 | 可可、玉米 |
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| 西潘王墓 | 秘魯 | 約300 | 玉米、花生、豆類、 |
| | | | 海鮮、肉類 |
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| 奧塞貝格船葬 | 挪威 | 834 | 牛羊肉、麵包、 |
| | | | 蘋果、榛果 |
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| 戈爾迪奧斯王墓 | 土耳其 | 前740 | 羊肉、山羊肉、扁豆、 |
| | | | 大麥、葡萄酒、蜂蜜酒 |
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| 帕濟雷克墓群 | 西伯利亞 | 前300 | 馬肉、羊肉、 |
| | | | 起司、發酵乳 |
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| 古羅馬墓葬 | 義大利 | 1世紀 | 麵包、雞蛋、 |
| | | | 葡萄酒、橄欖 |
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| 烏爾王陵 | 美索不達米 | 前2600 | 啤酒、穀物、 |
| | 亞 | | 牛羊祭品 |
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5F：推 suaowilliam: 樓上說西方人墓葬不講究吃食，可我怎麼記得埃及古墓06/27 21:59
6F：→ suaowilliam: 裡有出土千年蜂蜜、以及各種食物陪葬品？ (剛查一下 06/27 21:59
7F：→ suaowilliam: ，甚至會把肉食製成木乃伊供墓主身後享用） 06/27 22:00
昨天本來已經查好資料，顧小孩沒空發文打臉，
結果被你搶先了QQ。
※ 引述《tohyuh (To)》之銘言：
: 前面的文東拉西扯廢話很多，因為人看到不懂的東西就變成廢話了，這種看不懂我稱之為
: 伯納德現象：Doesn't look like anything to me. - Bernard Westworld
: https://youtu.be/o0iAY0f-BIM?si=5BPhS9kdvaHKwSaf&t=120
: 但是基本主題就兩點：
: 為甚麼賽龍舟：航海技術史
: 為什麼要包粽子：食品科學
: 在加上補充說明龍舟文化其他科技要素：
: 南島民族的科技：人類學田野調查
: 良渚文化天文知識：考古
: 答案也都是一些很普通的常識。但是在我的PO文之前整串討論你有看到其他人討論這
: 兩個問題嗎？所以我問丐版估狗AI得到的答案：「救屈原」。看到這種污辱智商的答案讓
: 我忍不住來發文。ＡＩ會有這種答案因為中華田園歷史專家學者大家都默認這個拿來騙小
: 朋友的答案，就是中國歷史的標準答案，兩千年到現在沒有聽說任何人提出更合理的解釋
: 甚至質疑，如果歷史版友們也不曾有過質疑，現在端午節大家該自問一下：為甚麼賽龍舟
: ，為什麼要包粽子，如果你不認同我的推裡，很期待能看到不同的答案，而不是「
: Doesn't look like anything to me」
: 這篇接下要歪樓來嘴北部粽，北部粽粉絲請先離開。古人用粽子保存食物方法就是現
: 在罐頭寶特瓶飲料保存食物技術的基本原型。巴斯特殺菌後密封，但是這招有一個小問題
: ，有一種厭氧菌密封也沒效，肉毒桿菌（Clostridium botulinum）。它在無氧氣的低酸
: 性（pH > 4.6）環境中容易繁殖並產生致命的神經毒素。
: 北部粽先把料炒熟（殺菌）之後在包粽葉的過程（冷下來）可能會有細菌侵入，用蒸
: 的糯米澱粉水解產生糨糊少，氣密的效果沒有直接煮來的好，而且用蒸的熱交換效率差，
: 粽子中心的細菌可能會沒有足夠時間殺死，要吃肉粽（避免肉毒桿菌）還是以南部粽優先
: 。北部粽顯然是瓦房店的拷貝版本，沒有經過嚴苛的長時間航海考驗，所以沒有為極端保
: 存期限做特別製程優化處理。
: 所以甚麼是龍舟文化甚麼是騎馬文化，當然你可以說北部粽也是粽，騎竹馬也是馬，
: 歷史板留言充滿這種「差不多先生」的中華文明特色，這就是技術瓦房店的很大原因，如
: 你不在意為何古人要包粽子，只在乎北方粽先炒料會有梅納反應比較好吃，那明明是用一
: 樣的保存技術就沒辦法從包粽子演化進步成現代軍隊的ＭＲＥ。
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欺善怕惡
拳 腳
打 踢
軟 落
柿 水
子 狗
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8F：推 moslaa: 雖然你說的沒錯，確實要多教世界史，但就我了解，各國 06/28 15:34
9F：→ moslaa: 的歷史教學為了塑造國民凝聚，所謂國族想像，一定是從 06/28 15:34
10F：→ moslaa: 本國史開始教。 06/28 15:35
11F：→ moslaa: 比如就我了解，日本與美國即是如此。其實台灣有東亞史， 06/28 15:38
12F：→ moslaa: 我是說，在台灣史與世界史之間，多了東亞史，這還是因為 06/28 15:39
13F：→ moslaa: 政治上不敢搞台獨搞太明顯，還是要教中國史，然後再慢慢 06/28 15:39
14F：→ moslaa: 釜底抽薪變成東亞史。我100%確定日本學校絕對沒教東亞史 06/28 15:40
15F：→ Houei: 讀中國史不衝突讀世界史 若讀的人以中國看世界 才值得商榷 06/28 16:10
16F：→ vajra0001: 讚 06/29 20:08