作者chenyanyu (123)
看板historia
標題Re: [疑問] 馬鈴薯為何沒有在東亞形成主食？
時間Sat Jan 26 11:50:31 2013
: ※ 引述《in09 ()》之銘言：
: 身為鍵盤農業專家 我還是要撥亂反正一下
: 首先 飢荒時的救飢作物 跟 平常吃的糧食作物 要求的條件天差地遠
: 糧食作物 （三本柱--玉米、小麥、水稻）（人口靠這些成長）
: 通常會隨著種植的時間慢慢改進種植技術與品種 使產量逐漸提高
: 大都為一年一穫 春耘秋收（台灣水稻收兩次是因應颱風季）
這邊我想提出意見一下
玉米、小麥、水稻都是所謂的生理成熟才會開花結果的植物
所以他們正常的成長 是所謂的長葉子->開花->結果
只要溫度不要太低或太高 對這些作物而言 春夏秋冬並沒有這重要
以台灣的溫度 大約4-5個月水稻就會成熟
所以台灣的稻作 一期稻是 1月2月插秧~6月7月採收
二期稻是6月7月插秧~10月11月採收(生長期普遍高溫 所以長得比較快)
所以台灣的水稻產期 跟颱風沒太大關係
如果都種早熟種 冬天還可種一次玉米小麥(只是台灣雜糧都被進口打倒了)
另外 玉米產量潛力 是水稻小麥所不及的
因為玉米本身光合作用是C4型 比水稻小麥的C3效率好很多
但作為糧食 水稻具有耐淹水的特性 而小麥耐寒
所以 水稻小麥大豆比玉米在環境適應性上表現較好
: 利用春夏盡量的成長 秋天將養分儲存在種子或根莖等易保存部位
: 冬天下雪前成熟就好 早熟產量就低 晚熟種子來不及充實 沒產量
: 救飢作物 （人口靠這些不減少）
: 主要要求特點如下：
: 短期內成熟--遇到七月雪 之類的天災 還可以在冬天前收一次 產量少沒關係 加減吃
: 少人工--都快餓扁了 哪來的力氣犁田？
: 馬鈴薯並不能解決飢荒 因為他是糧食作物 歉收時會造成飢荒
: 飢荒會有救飢作物先頂著 來年再種一次糧食作物
: 而且愛爾蘭在晚疫病發生後 無法正常生產馬鈴薯好幾年（忘記是多久了）
: 而且沒有其他的替代糧食作物（小麥、玉米、大豆之類的 可能緯度太高 冬天太長）
: 所以才造成嚴重飢荒
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◆ From: 36.224.12.226
1F：→ c22748872:但是水稻似乎要12度才會發芽? 01/26 12:55
2F：→ a2935373:C4型光合作用能量轉換效率沒有比較高 強在水資源利用率 01/26 13:44
3F：→ chenyanyu:水資源利用效率強的是CAM型優 01/26 13:56
4F：→ a2935373:C4也一樣水資源利用率高於C3 01/26 14:05
5F：→ chenyanyu:應該說 在溫暖條件下 C4不論水利用率或光和效率都較好 01/26 14:11
6F：→ chenyanyu:而CAM則是為把水利用率提到最高的專門型 01/26 14:12
7F：推 a2935373:嚴格來說是碳捕捉率 01/26 14:42
8F：噓 void:C4沒有比C3高...是各有擅場 請勿誤導.... 01/26 14:46
9F：→ LUDWIN:之前好像某週刊提過台灣小麥不成氣候是因為不習慣種 01/26 20:06
10F：推 a2935373:C4型比較適合低碳大氣的樣子(沒記錯的話) 01/26 20:43
11F：推 oldfatcat:推文真令人懷念 01/26 21:14
12F：推 verdandy:台中大雅一帶就有種小麥，是跟金酒契作，據說品質不差 01/26 23:30
13F：推 ocean11:C4.C3.碳捕捉率...這些是哪一門學科? 01/27 01:04
14F：→ nawussica:植物生理學 01/27 01:47
15F：推 leptoneta:C4的優勢要在熱帶地區才看得出來 在溫帶反而變成累贅 01/27 01:49
16F：推 a2935373:其實普通生物學就有上到了 C4特化在陽光充足的狀況 01/27 12:10
17F：推 a2935373:捕捉二氧化碳會比較有效率 溫度低一點反而拖累效率 01/27 12:14
18F：推 xflies:這篇釣出好多專家 XD 01/27 16:21
19F：推 oldfatcat:我高中生物課有學過，好懷念草酰乙酸和磷酸烯醇丙酮酸 01/27 16:34
20F：→ autotroph:植物開花還要看光週期歐 雖然現在一堆品種都光鈍感 01/28 00:26
21F：→ autotroph:古代我就不知道了 早期日本稻引進台灣時 就因為光週期 01/28 00:27
22F：→ autotroph:的影響幼年期一過 三個月就開花 完全沒產量可言 01/28 00:28
23F：→ autotroph:記錯 是三個月就成熟 三個月就開花是正常水稻 01/28 00:41
24F：推 MRZ:樓上四行,警告1次 01/28 11:24
25F：→ chenyanyu:高手真多 果然不能說的太簡略..... 01/28 22:48
26F：推 ibise:高中生物+1,記最清楚的是能量貨幣與長得像吳宗憲的生物老師 01/31 23:14