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標題[新聞] 史學家逯耀東病逝 享年74
時間Tue Feb 14 11:47:12 2006
史學家逯耀東病逝 享年74
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/3162789.shtml
著名歷史家逯耀東。
本報資料照片
【記者王瑞伶/高雄市報導】
著名歷史家逯耀東,十日南下高雄榮民醫院做肺臟腫瘤手術,昨天傍晚因心臟血管
舊疾復發,進行第二次手術,到深夜十一時不治。
七十四歲的逯耀東,南下住院開刀非常低調,高雄榮總院長鄭國琪昨晚陪逯耀東進
手術房。
逯耀東是在春節前和院方約好,十日南下高雄榮總動手術處理肺臟腫瘤。至於他昨
天動刀的心臟血管疾病,據醫護人員表示,雖然是突然發作,但算是舊疾復發。
【記者陳宛茜/台北報導】
逯耀東生於一九三三年,江蘇新豐人,台大歷史系、香港新亞書院研究所、台大歷
史研究所博士。曾任教香港中文大學歷史系,台大歷史系教授。
逯耀東原本想當記者,但是當時的台大沒有新聞系,他轉念一想,「昨天的新聞便
是今天的歷史」,於是改念歷史系,從此走向史學者的道路。著有「中共史學的發
展與演變」、「胡適與當代史學家」等史學論著。
當了史家的逯耀東,仍未忘情於新聞志業。一九七年代曾在香港時創辦「中國人
」月刊,他也曾以「周垂」的筆名寫新詩,據說逯耀東的乳名便叫「鐵錘」。
逯耀東出身食不厭精、膾不厭細的蘇州世家,家學加上天賦,讓他成為一身文化味
的美食家。他在台大首創「中國飲食史」、「中國飲食與文學」等飲食文化課程。
退休後帶著妻子走遍中國大江南北,尋找飲食文化源頭。去年台北舉辦「牛肉麵節
」,「川味牛肉麵」乃台灣獨創的說法,便由逯老首先提出。
【2006/02/14 聯合報】
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