作者no5nana (非非)
看板handsomechef
標題[食譜] 101013 【大☆指定菜】日式薑燒豬肉飯
時間Thu Oct 14 09:40:15 2010
【大明星指定菜】日式薑燒豬肉飯
食材：
豬梅花肉片400g、鴻禧菇1碗、薑泥2大匙、高麗菜適量、白芝麻1碗、蛋一顆、熱白飯
調味料：
醬油2大匙、清酒1大匙、糖1大匙、味醂1大匙
做法：
1.醃漬豬肉：取一水晶碗，加入豬梅花肉片和醬油2大匙、味醂1大匙、清酒1大匙、糖
1大匙、薑泥和薑汁拌勻抓醃，備用。
2.高麗菜切絲泡冷水再瀝乾水分，將高麗菜絲舖在白飯上，備用。
3.炒料：起鍋加少許油，炒鴻禧菇後，放入豬肉片還有醃肉的醬汁，一起拌炒至稍微收
汁再灑上少許芝麻即可。
4.起鍋前加少許醬油增色提味，均勻舖在在白飯上並於上面放上一顆蛋黃即完成。
--
◢ ◣ \╲^^^^^^^^／/ ╭─────╮
◢█████◣ ╭══════★
▄ ◤◤◥◤< 我是非非 >
ψsha│嘿！娜娜！╰
◢ '' ''' "◣║ 請共同維持 ║
‧"‧ < 不是娜娜 >
dan╰─────╯
◢▄◣ ◢▄◣ " ╰╮良好板風╭╯
◥◥ 皿 ◢ \╲^^^^^^^^^^^^^^^／/ ╭───╮
"▂▂▂▂▂▂ ☆
╰════╯
◢ 板 ◤ < 幹你媽的就跟你說 >│嘿！ ╭
◥ ■■■■■
◤ SEX板主
主 < 我不是娜娜我是非非 >│娜娜！│
◥ ▄▄▄▄ ◤ P2個版 No5NANA
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.48.12
1F：推 ph777:這做起來好簡單的樣子~~改天來試看看 10/14 14:18
2F：推 SagiAB:感謝副版把食譜都post上版面 ^^推一個盡責副版 10/16 03:51
3F：推 chawer:感謝分享 10/16 18:01
4F：推 cutepepe:推~ 10/21 19:49
5F：推 etbaby:推~ 10/23 00:21