將版友和之前看到的一些關於阿基師的資料整理一下 和大家分享 ^^ http://www.wretch.cc/blog/roseman/11509263 阿基師演講筆記 https://www.youtube.com/watch?v=QcidFfwtTz4&feature=related 台灣啟示錄 阿基師 (前面的傅培梅也值得一看) http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?id=4446 健康雜誌專訪阿基師 == 除了廚藝 教學也很好 樸實耿直的工作態度更是一品 做人態度柔軟盡心週到 喜歡他講做菜有科學分析那面 不怕人問倒 下台會找答案 不只是對鍋子火候的掌握 對產業 對自己都有所掌握 在台上被當一回事的人很多 被尊敬的十指可數 就是因為他們不只有專業 更珍惜羽毛 敬長扶幼 那是更令人敬佩 更值得學習之處 -- 希望影音資料收錄更全一點喔 youtube有時不太好找 --

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