作者cow09060 (讓分魔術師)
看板handsomechef
標題[問題] 關於今天詹姆士的韓式海鮮煎餅
時間Mon Mar 15 20:21:00 2010
跟前不久在版上看到的有點不同
之前的影片
https://www.youtube.com/watch?v=G4Srd8V59RI
今天的...期待大大PO上
想請問各位料理達人
兩種作法的差異性會很大嗎
還是吃起來差不多呢??
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.1.80
1F：→ acer123456:不同處1.懦米粉 vs 太白粉 2.韭白放進麵糊 3.韭菜切斷 03/15 22:57
2F：→ acer123456:差別應該是糯米口感Q度較高 韭菜切斷比較好入口 03/15 22:59
3F：→ acer123456:韭白加入口味較重 03/15 22:59
5F：→ cow09060:感謝樓上兩位大大 03/16 00:21