作者cow09060 (让分魔术师)
看板handsomechef
标题[问题] 关於今天詹姆士的韩式海鲜煎饼
时间Mon Mar 15 20:21:00 2010
跟前不久在版上看到的有点不同
之前的影片
https://www.youtube.com/watch?v=G4Srd8V59RI
今天的...期待大大PO上
想请问各位料理达人
两种作法的差异性会很大吗
还是吃起来差不多呢??
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.1.80
1F：→ acer123456:不同处1.懦米粉 vs 太白粉 2.韭白放进面糊 3.韭菜切断 03/15 22:57
2F：→ acer123456:差别应该是糯米口感Q度较高 韭菜切断比较好入口 03/15 22:59
3F：→ acer123456:韭白加入口味较重 03/15 22:59
5F：→ cow09060:感谢楼上两位大大 03/16 00:21