作者decadance (世界盡頭小酒館)
看板handsomechef
標題[閒聊] 今天的節目(2/23)
時間Mon Feb 23 19:36:24 2009
醬爆高麗菜
剛好我想學
看阿基師就整顆高麗菜切 然後就拿來用了
(也許有洗過外面 不用一片一片拆開來泡水洗嗎 )
兩個主廚都有抱抱來賓
我也要
p.s.
我姐很喜歡阿基師 她買了阿基師代言的油
家裡也有節目代言的鍋子
她生日快到了 不知道除了送型男2的新書
還可以送什麼跟阿基師相關的東西? ^^
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◆ From: 118.231.136.170
※ 編輯: decadance 來自: 118.231.136.170 (02/23 19:45)
1F：推 ernie0827:請阿基師直接到你家做給你姐吃 之前娛樂新聞好像做過類 02/23 20:02
2F：→ ernie0827:似的單元節目 我想價格合理阿基師不會拒絕 ＸＤ 02/23 20:02
3F：→ decadance:(看看荷包)呃...新台幣一千...夠嗎@@ 02/23 20:13
4F：推 ntuutn:也許是有機高麗菜XDDDDDDD 02/23 20:40
5F：推 chuts:阿基師人型立牌...不知道買不買的到= = + 02/23 21:06
6F：→ nucleous:在台北的話就去阿基師的餐廳吃個飯壓,還有機會遇到阿基師 02/23 21:43
7F：推 zebra01:我也覺得奇怪 以前一直被叮嚀高麗菜一定要一片片剝下來洗 02/24 15:18
8F：推 skiler:有機高麗菜也是有農藥...高麗菜最容易被蟲吃 02/24 17:05
9F：推 meisterhaft:十字花科的都是蟲蟲的最愛~ 不過我敢保證我家自種的 02/24 20:03
10F：→ meisterhaft:準高麗菜絕對沒有農藥,而且甜度比市售的好太多 長相也 02/24 20:04
11F：→ meisterhaft:很好看,但那是需要網室跟很多的時間功夫去照料才有 02/24 20:04
12F：→ meisterhaft:辦法完成的 另外,只要過程有用農藥就不是有機唷 02/24 20:04
13F：→ meisterhaft:事實上,在台灣要稱為完全的有機也非常困難,不只是農藥 02/24 20:05
14F：→ meisterhaft:空氣水土壤等等的都是考量要件 02/24 20:05
15F：推 draven:推樓上，台灣現在要完全有機，光土壤就是個大問題 02/24 20:31
16F：→ linfon00:所以...你家的高麗菜有在賣嗎? 02/25 03:18
17F：→ linfon00:還是你要不要考慮提供高麗菜給型男大主廚 02/25 03:18
18F：推 ienjan:提供+1，然後曾公說：感謝來自PTT的鄉民提供的高麗菜 XD 02/25 11:55
19F：→ karatelism:高麗菜裡面的葉片農藥是滲透不進去的 所以只要把外部的 02/25 13:23
20F：→ karatelism:葉片剝除或是洗乾淨就可以 裡面是完全乾淨的 02/25 13:24
21F：→ karatelism:如果農藥滲的進去裡面的葉片 那整棵菜怎麼洗也都是農藥 02/25 13:25
22F：→ karatelism:有興趣研究一下 他葉片是由裡往外長 只有打開的葉片 02/25 13:26
23F：→ karatelism:才會接觸到外界 02/25 13:27
24F：推 kuraturbo:推曾公：感謝來自PTT的鄉民提供的有機高麗菜。XD 02/25 22:41
25F：推 cbaabc:我朋友家在開農藥行 她說高麗菜的農藥最多最洗不乾淨 因為 03/03 13:26
26F：→ cbaabc:灑完又長出新的把它包住了 市售的根本都不是有機蔬菜 沒農 03/03 13:27
27F：→ cbaabc:藥怎麼收成 但只要安全期採收就沒什麼問題了 03/03 13:28
28F：推 blank0415:高麗菜的長法,出現兩種說法了 03/04 09:55
29F：推 yaliu:那種長出新的葉子再包住是另外一種菜，國語是叫大白菜嗎？ 03/07 18:50
30F：→ yaliu:高麗菜是最外面葉片先長，再長裡面葉片<--我媽說的 03/07 18:52
31F：→ snoopyiou:對呀 高麗菜最外層的吃起來也最老啊 03/07 19:31