作者gaki (Ｍａｙｂｅ。)
看板handsomechef
標題[食譜] 080102五分鐘出好菜-鮪魚比薩電鍋餅
時間Fri Jan 4 01:05:06 2008
材料：
(主食材)：超市現成披薩餅皮1片
(副食材)：罐頭鮪魚肉、紅甜椒丁5g、黃甜椒丁5g、綠椒丁5g、起司絲100g、洋蔥丁2g、
蒜末2g、九層塔2g、蟹肉絲2條
(調味料)：黃芥末醬2T、番茄醬2T
做法：
1.錫箔紙以電鍋內鍋直衡大小折一張約6~7層的錫墊，放入內鍋中預熱。
2.取披薩餅皮灑上麵粉，表層塗抹黃芥末醬、番茄醬，再取鮪魚肉、紅黃綠甜椒丁、洋蔥
丁、蒜末、九層塔、蟹肉絲混合舖在表層，灑上起司絲後放入預熱的電鍋中，按電鍋開關
，約5~6分鐘即可關掉電閘，續燜2~3分即可。
3.取出裝飾盛盤。
備註：
器材：錫箔紙、大同電鍋*1、小盤子*3、成品盤
※官方資料
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