作者dementquiet (充滿髒話的人生 ♀)
看板handsomechef
標題[食譜] 五分鐘出好菜-薑燒豬肉
時間Fri Oct 5 20:16:03 2007
材料
里肌肉片 薑泥 糖 醬油 味醂 清酒 鴻禧菇
作法
里肌肉加入薑泥2匙 糖1匙 味醂2匙 醬油2匙下去醃
將醃過的里肌肉及醬汁一塊下鍋煎,再加入鴻禧茹一塊拌炒
最後再淋上一點檸檬汁
完成
詹姆士說這種和摩斯的薑燒漢堡一樣喔!!!
是日本的家常菜,看起來真的很簡單
一起做看看吧
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http://blog.pixnet.net/dement
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◆ From: 122.123.49.89
1F：推 staminafish:還有灑很多白芝麻喔 10/05 20:22
2F：推 JoeyLove:我怎麼沒看到檸檬汁= = 但是我有看到可以加少許清酒提味 10/05 22:53
3F：→ JoeyLove:若沒有的話也可用米酒代替 還有可用一點點醬油上色 10/05 22:54
4F：→ JoeyLove:最後 若不用鴻禧菇的話 也可改用豆芽菜和黑木耳唷^^ 10/05 22:54
5F：推 soonsoondog:真好 這裡有筆記 不久才前看到說有人要開板 10/05 23:38
6F：推 EVASUKA:她好像沒說要加檸檬汁? 10/06 07:33
7F：→ EVASUKA:鴻喜菇 不用先燙嗎 10/06 07:34
8F：推 dementquiet:我在看時有筆記~怕有漏又上網站看~裡頭有寫檸檬喔 10/06 10:28