作者Queenslander (昆士蘭州者)
看板global_univ
標題Re: [問題] 如果想到澳洲進修烘焙
時間Wed Aug 25 14:33:31 2010
※ 引述《tiniswinner (Tin)》之銘言：
: 我是主角小阿妹 因為阿記太害羞所以我決定上來請大家幫忙想一想
: 阿記目前是高餐畢業拿有烘焙乙級證照厲害女
: 只是目前工作了2年之後開始有了職業倦怠(每天都做同樣的事情)
: 於是她也萌生了想去進修的念頭
: 可是在國內看啊看好像也沒什麼學校適合她的
: (通常老師會的她都差不多會了)
: 所以目前有打算往外發展!
: 所以想問問大家有沒有知道哪一間國外的大學可以進修烘焙或西點這方面還不錯的嗎?
: 不一定要研究所 短期進修這種也ok
: 麻煩大家了謝謝啊給你跪
: 拜託拜託
澳洲的大學不會有教人煮菜或烘培的課程......
除非是去當地的技術學院（技職學校）。
或者是去法國藍帶學院（澳洲分校），這種專門教餐飲的學校。
國際上比較有名的廚藝學校，也就藍帶了......
藍帶廚藝學校是世界最大的廚藝學校，在五大洲有29所分校、學院，
每年訓練20000名學生，該學院初級訓練集中在休閒事業管理和廚藝兩大領域。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.108.172.233
1F：推 SakuraWars:應該說藍帶是有名到不是學西點的人都聽過 08/25 15:30
※ 編輯: Queenslander 來自: 122.108.172.233 (08/25 16:43)
2F：→ tiniswinner:謝謝!!!!我會注意看看這些資訊的 08/26 12:45