作者icelove (怡)
看板gardener
標題[問題] 麵粉團怎麼做?
時間Fri Jul 31 17:02:23 2009
想請問有考過保母執照的大大們
麵粉團要怎麼做呀?
術科資料上寫說3杯麵粉.1杯水.1/4杯沙拉油跟半杯鹽
全部揉在一起就可以了嗎?
可是怎麼我揉出來是黏黏的
一點也不像上面所說的平滑呀~~~
到底要怎麼製作麵粉團哩~~~~??
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◆ From: 61.228.104.126
1F：推 smong:你可能水加太多了~再多倒些麵粉吧~慢慢揉到出筋就會光滑了 07/31 17:49
2F：推 mandy760830:前天我也捏了4大團教幼稚園小孩玩~ 08/01 13:28
3F：→ icelove:原來是水加太多了.....好像跟油也有關係呢!!謝謝樓上兩位! 08/03 15:12
4F：推 lovelyvv:PLAYDOUGH真是好物呀..從PRESCHOOL帶到G5都能用..XD 08/04 10:51
5F：→ lovelyvv:要不要試試看水粉各一杯,鹽半杯加上油2湯匙呢..? 08/04 10:53