網誌圖文版：https://cimonnomis.blogspot.com/2025/07/blog-post.html -- 盔上的呆毛 利於振翅的緣故，一般鳥類的羽毛中軸(羽幹)兩邊的羽片是不對稱的，而鴕鳥則相反 ，既然不用飛行，鴕鳥的羽毛幾乎是鏡射對稱，平分公正。所以在古埃及鴕鳥羽毛是公平 正義的象徵，埃及的正義女神瑪特(Ma'at)頭上戴的就是鴕鳥毛；而往生者在死後受審時 得拿自己的心臟同鴕鳥毛(女神瑪特的真理之毛)來秤量，掂量的結果決定其去留。除了為 公理正義代言，漂亮的鴕鳥羽毛通常也用做各種器物上的羽飾，尤其為戰士或權威人士所 好用。古埃及的戰士會拿鴕鳥羽毛裝飾頭盔，貝督因(Bedouin)部落則用黑色鴕鳥毛裝飾 駱駝座轎(palanquin)，酋長的座轎(utfa)常成為戰爭中爭奪的焦點、判定勝負的關鍵。 做為裝飾用的奢侈品，鴕鳥羽毛在亞述、巴比倫、後來的羅馬帝國也是貿易往來的俏貨， 既用來製作亞述國王或羅馬教宗的羽扇，也用作法老戰車前戰馬的頭飾，同時也是希臘、 羅馬、土耳其將軍的盔飾 。 古羅馬地跨地中海南北岸，對鴕鳥不陌生。但進入中世紀以後南北隔絕，當時鴕鳥的 棲息地位於撒哈拉沙漠以南、埃及、敘利亞、幼發拉底河流域、阿拉伯半島，遠離歐洲人 ，西方基本不知鴕鳥為何物。作為奢侈品裝飾用的羽毛不但是歐洲人與鴕鳥間僅存的羈絆 ，還是新興的貴族騎士彰顯身分的重要道具。英國王儲威爾士親王的紋章便是以三隻鴕鳥 羽毛作為主題，其源起據說是在1346年的克雷西(Crécy)戰役中，著名的黑王子愛德華 (Edward the Black Prince)親手從敵對將軍頭上繳獲了裝飾鴕鳥毛的頭盔。此說動聽流 傳甚廣，儘管該紋章更可能只是繼承自前人(已有一支鴕鳥毛)。除了親王的知名案例，當 時許多英國貴族的紋章上也常出現一至五支鴕鳥毛，或白毛或藍毛或銀毛。紋章主題也常 轉移至鑄幣上，至今英國2便士硬幣上依然是3支鴕鳥毛。 歐洲其他地方也同樣珍視鴕鳥毛。1368年，為了參加米蘭主辦的騎士比武，薩伏衣 (Savoy)公爵特地買了8支鴕鳥羽毛來裝飾頭盔。1386年正準備進攻帕都亞(Padua)的威羅 納(Verona)領主大手筆買了200支鴕鳥毛，準備賞給表現出色的戰士。當時歐洲貴重的白 色鴕鳥毛只有雄鳥身上才有，為避免損傷羽毛，捕獵時僅拔毛不見血，主要得透過跨越撒 哈拉的駱駝商隊送至地中海岸，或者經由東非至紅海、波斯灣再到近東的路線，然後由義 大利城邦接力運銷。在15世紀，鴕鳥毛裝在木盒中運送，16世紀的史料則說明木盒中以紙 分隔並墊護羽毛，以免遭到沙塵、蟲蛾損壞。長途運送至歐洲後通常需要以溫水和肥皂反 覆清洗，清理掉旅途中累積的鹽分和沙塵，恢復光澤後出售。 除了鴕鳥毛在歐洲的稀缺性，14世紀末義大利城邦開始推廣的染色工序也給鴕鳥毛增添不 一樣的風采，黑紅藍綠黃甚至粉紅都能添上色，附加價值大增，以至於威尼斯能反向往近 東出口染色鴕鳥毛。工序本身還是挺費工的，鴕鳥毛得反覆浸入染料中才不會掉色。 奢侈奢侈，那麼對買家而言，鴕鳥羽毛究竟有多金貴呢？前述1368年買了8隻羽毛的 薩福衣公爵，總共花了2.5弗洛林(florin)。1396年給米蘭報的價錢是1弗洛林5支羽毛， 儘管米蘭想殺價，1弗洛林6支；由於米蘭市場已「飽和」，鴕鳥羽毛跌價到1弗洛林能買 6.7至6.9支。1507年，商人在安特衛普買進的282支羽毛，每支就要價1弗洛林，本來打算 在科隆(Cologne)售出，但那裏的售價跌到一支羽毛0.75弗洛林，只好作罷。對王公大貴 族而言，他們有時候(1571年)給自己訂製一套奢華盔甲就可以開出天價2,550弗洛林，給 自己身邊的侍從也肯出價，6副盔甲1,325弗洛林(1568年的紀錄，約每副甲220弗洛林)， 但是一般人用的盔甲就沒那麼尊爵不凡──1578年某個盔甲匠的寡婦收到翻新13副甲的訂 單，總共只收到3弗洛林；1583年日耳曼雇傭兵(landsknecht)所用的盔甲一副要價5弗洛 林，但到了1627年跌價到甲一服4弗洛林。1617年至1625年間，一副胸甲要價5弗洛林，一 套輕騎兵甲冑值7.5至8弗洛林，一套步兵甲值7弗洛林。在1600年左右，普通人月薪較好 的約5弗洛林，一匹馬值30弗洛林，一頭牛15弗洛林。換言之，在16世紀初一支鴕鳥羽毛1 弗洛林的售價相當於一副甲1/4至1/8的價錢，或者月薪的1/5；如果士兵給自己裝飾4到8 支鴕鳥毛，呆毛的價錢便幾乎與盔甲相當。 然而上述說的應該是鴕鳥毛的批發價。16世紀左右佛羅倫斯的弗洛林與威尼斯的杜卡 特(ducat)大致等值，都相當於0.23英磅，其他幣值計算的售價也有可以參考的數據。在 15世紀末，已仔細清理加工過的白色鴕鳥羽毛在埃及可以賣到一支3至4杜卡特，比當地買 還貴四五倍；換言之零買的話經過加工的鴕鳥羽毛還要貴得多。1553年威尼斯批發進來的 鴕鳥毛就比較實惠，1杜卡特約能買4支毛。1570年代在尼德蘭(Netherlands)低地國，一 名長矛兵、鼓手或火槍手(muskeeter)的月薪為3杜卡特；而在16世紀末的威尼斯，一名非 熟練工3個月才能掙1杜卡特，普通威尼斯步兵也就賺一樣的錢。較精銳的步兵發給的整套 武裝(含頭盔、胸甲與長矛)共3.5杜卡特，一把火繩槍價格約略多於1杜卡特 。換言之， 零售的高價鴕鳥毛1支就幾乎相當於一名步兵長矛手的整套武裝。清洗加工與染色附加的 價值不少，但加工的過程中羽塵與灰塵瀰漫，給工人的肺造成很大傷害，賺得也是承受職 業傷害的辛苦錢。 鴕鳥毛貿易的榮景一直持續到20世紀，儘管用毛裝飾的時尚變了──在英國的都鐸 (Tudor)時期，鴕鳥羽毛不再侷限於貴族男性、騎士騎兵，社交名媛在宮廷穿梭時也開始 流行以鴕鳥毛為帽飾。到了18世紀，反而是男性權貴去掉了鴕鳥毛，成為女性專屬的裝飾 。而在法國，則是著名的亡國之后瑪麗．安東尼(Marie Antoinette)推廣了女性頭戴鴕鳥 毛帽飾的時尚。名媛之間互相比拚誰頭上毛最多，以至於英王喬治三世(George III)的老 婆夏綠蒂(Queen Charlotte)在宮中發出了禁毛令。雖然男性日常已不穿戴鴕鳥毛，但英 國許多騎士團的儀式禮服仍要鴕鳥毛，18世紀初嘉德(Garter)騎士的鴕鳥毛帽一頂甚至要 價20英鎊，而在1700年英國戰艦上的普通水手一個月還掙不到1英鎊(僅掙19先令，20先令 =1磅)，幹練水手月薪才1英鎊4先令 。 鴕鳥毛既然那麼值錢，那麼在19世紀以前人類沒有馴化、人工養殖鴕鳥似乎就有點奇 怪，完全靠捕獵。北非利比亞鴕鳥的馴化可能非常早，但證據不足，所有確鑿的馴化證據 都在19世紀以後。摩洛哥人大約在19世紀初開始馴化鴕鳥，埃及與蘇丹大約也是同時起步 ，據說當地畜養鴕鳥毛獲利頗豐賣得很好。至1818年，南非的西方殖民者也開始畜養鴕鳥 。這些都是小規模的養殖，直到1857年，在阿爾及利亞殖民的法國當局才開始認真獎勵家 養鴕鳥──這是整個殖民計畫的一部分。在法國的宣傳中，殖民的正當性來自於「恢復古 典時期的富庶」，後來遷入北非的遊牧部落被視為破壞生產的元兇，而法國人的責任就是 恢復各種農牧業生產，鴕鳥養殖也是其中一環。雖然提供了豐厚獎金，但與南非的英國殖 民者相比，北非法屬殖民地的鴕鳥養殖相對來說效益不彰。 相較之下，南非英國人的鴕鳥養殖雖然1866年才起步，卻成功得多。自中世紀以來猶 太商人社群幾乎壟斷了北非橫亙沙漠的鴕鳥毛貿易；當南非開始養殖鴕鳥，大批猶太社群 也遷徙來此展開經營，利潤也水漲船高。1870年鴕鳥毛帶來的收益不過87,074英鎊，1875 年來到304,933英鎊，1880年為883,632英鎊，1882年就超過了1,000,000英鎊。1865年南 非畜養的鴕鳥從80隻增加到35,000隻，到1913年超過100萬隻；同樣是1913年，出口的鴕 鳥毛多達464噸，價值300萬英鎊。鴕鳥毛帶來的厚利也影響到傳統的野外捕獵，造成野生 社群的大面積消失，鴕鳥野生種群的存在也成為機密，成為商業間諜覬覦的目標。鴕鳥毛 帶來的收益僅次於南非的黃金與鑽石出口，當局肥水不落外人田，禁止出口活體鴕鳥與鴕 鳥蛋。除了英、法，美國、澳洲以及一些南美國家也引進了鴕鳥養殖；美國鴕鳥種群從 1896年的700隻成長到1913年超過8,000隻，在亞利桑那比牧牛還賺錢。 直到一次大戰發生，鴕鳥羽毛的榮景才重挫──一方面是吹太大的泡沫破了，其次由 於總體戰的關係，工業化生產軍火乃重中之重，男人上戰場，女人就成為工廠勞工的替代 勞動力，不便勞動的奢侈帽飾於是被淘汰。戰爭造成的貿易封鎖、交通隔絕使許多地方的 「鴕鳥大王」賣不出貨、資金斷流而破產。直到二戰之後，由於鴕鳥蛋與鴕鳥肉的經濟價 值被發掘出來(非洲原住民很早便加以利用)，鴕鳥養殖業才發現了新的契機，不再單純靠 鴕鳥毛吃飯 。 -- http://cimonnomis.blogspot.tw/ https://www.facebook.com/Cimon543/ --

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