网志图文版：https://cimonnomis.blogspot.com/2025/07/blog-post.html -- 盔上的呆毛 利於振翅的缘故，一般鸟类的羽毛中轴(羽干)两边的羽片是不对称的，而鸵鸟则相反 ，既然不用飞行，鸵鸟的羽毛几乎是镜射对称，平分公正。所以在古埃及鸵鸟羽毛是公平 正义的象徵，埃及的正义女神玛特(Ma'at)头上戴的就是鸵鸟毛；而往生者在死後受审时 得拿自己的心脏同鸵鸟毛(女神玛特的真理之毛)来秤量，掂量的结果决定其去留。除了为 公理正义代言，漂亮的鸵鸟羽毛通常也用做各种器物上的羽饰，尤其为战士或权威人士所 好用。古埃及的战士会拿鸵鸟羽毛装饰头盔，贝督因(Bedouin)部落则用黑色鸵鸟毛装饰 骆驼座轿(palanquin)，酋长的座轿(utfa)常成为战争中争夺的焦点、判定胜负的关键。 做为装饰用的奢侈品，鸵鸟羽毛在亚述、巴比伦、後来的罗马帝国也是贸易往来的俏货， 既用来制作亚述国王或罗马教宗的羽扇，也用作法老战车前战马的头饰，同时也是希腊、 罗马、土耳其将军的盔饰 。 古罗马地跨地中海南北岸，对鸵鸟不陌生。但进入中世纪以後南北隔绝，当时鸵鸟的 栖息地位於撒哈拉沙漠以南、埃及、叙利亚、幼发拉底河流域、阿拉伯半岛，远离欧洲人 ，西方基本不知鸵鸟为何物。作为奢侈品装饰用的羽毛不但是欧洲人与鸵鸟间仅存的羁绊 ，还是新兴的贵族骑士彰显身分的重要道具。英国王储威尔士亲王的纹章便是以三只鸵鸟 羽毛作为主题，其源起据说是在1346年的克雷西(Crécy)战役中，着名的黑王子爱德华 (Edward the Black Prince)亲手从敌对将军头上缴获了装饰鸵鸟毛的头盔。此说动听流 传甚广，尽管该纹章更可能只是继承自前人(已有一支鸵鸟毛)。除了亲王的知名案例，当 时许多英国贵族的纹章上也常出现一至五支鸵鸟毛，或白毛或蓝毛或银毛。纹章主题也常 转移至铸币上，至今英国2便士硬币上依然是3支鸵鸟毛。 欧洲其他地方也同样珍视鸵鸟毛。1368年，为了参加米兰主办的骑士比武，萨伏衣 (Savoy)公爵特地买了8支鸵鸟羽毛来装饰头盔。1386年正准备进攻帕都亚(Padua)的威罗 纳(Verona)领主大手笔买了200支鸵鸟毛，准备赏给表现出色的战士。当时欧洲贵重的白 色鸵鸟毛只有雄鸟身上才有，为避免损伤羽毛，捕猎时仅拔毛不见血，主要得透过跨越撒 哈拉的骆驼商队送至地中海岸，或者经由东非至红海、波斯湾再到近东的路线，然後由义 大利城邦接力运销。在15世纪，鸵鸟毛装在木盒中运送，16世纪的史料则说明木盒中以纸 分隔并垫护羽毛，以免遭到沙尘、虫蛾损坏。长途运送至欧洲後通常需要以温水和肥皂反 覆清洗，清理掉旅途中累积的盐分和沙尘，恢复光泽後出售。 除了鸵鸟毛在欧洲的稀缺性，14世纪末义大利城邦开始推广的染色工序也给鸵鸟毛增添不 一样的风采，黑红蓝绿黄甚至粉红都能添上色，附加价值大增，以至於威尼斯能反向往近 东出口染色鸵鸟毛。工序本身还是挺费工的，鸵鸟毛得反覆浸入染料中才不会掉色。 奢侈奢侈，那麽对买家而言，鸵鸟羽毛究竟有多金贵呢？前述1368年买了8只羽毛的 萨福衣公爵，总共花了2.5弗洛林(florin)。1396年给米兰报的价钱是1弗洛林5支羽毛， 尽管米兰想杀价，1弗洛林6支；由於米兰市场已「饱和」，鸵鸟羽毛跌价到1弗洛林能买 6.7至6.9支。1507年，商人在安特卫普买进的282支羽毛，每支就要价1弗洛林，本来打算 在科隆(Cologne)售出，但那里的售价跌到一支羽毛0.75弗洛林，只好作罢。对王公大贵 族而言，他们有时候(1571年)给自己订制一套奢华盔甲就可以开出天价2,550弗洛林，给 自己身边的侍从也肯出价，6副盔甲1,325弗洛林(1568年的纪录，约每副甲220弗洛林)， 但是一般人用的盔甲就没那麽尊爵不凡──1578年某个盔甲匠的寡妇收到翻新13副甲的订 单，总共只收到3弗洛林；1583年日耳曼雇佣兵(landsknecht)所用的盔甲一副要价5弗洛 林，但到了1627年跌价到甲一服4弗洛林。1617年至1625年间，一副胸甲要价5弗洛林，一 套轻骑兵甲胄值7.5至8弗洛林，一套步兵甲值7弗洛林。在1600年左右，普通人月薪较好 的约5弗洛林，一匹马值30弗洛林，一头牛15弗洛林。换言之，在16世纪初一支鸵鸟羽毛1 弗洛林的售价相当於一副甲1/4至1/8的价钱，或者月薪的1/5；如果士兵给自己装饰4到8 支鸵鸟毛，呆毛的价钱便几乎与盔甲相当。 然而上述说的应该是鸵鸟毛的批发价。16世纪左右佛罗伦斯的弗洛林与威尼斯的杜卡 特(ducat)大致等值，都相当於0.23英磅，其他币值计算的售价也有可以参考的数据。在 15世纪末，已仔细清理加工过的白色鸵鸟羽毛在埃及可以卖到一支3至4杜卡特，比当地买 还贵四五倍；换言之零买的话经过加工的鸵鸟羽毛还要贵得多。1553年威尼斯批发进来的 鸵鸟毛就比较实惠，1杜卡特约能买4支毛。1570年代在尼德兰(Netherlands)低地国，一 名长矛兵、鼓手或火枪手(muskeeter)的月薪为3杜卡特；而在16世纪末的威尼斯，一名非 熟练工3个月才能挣1杜卡特，普通威尼斯步兵也就赚一样的钱。较精锐的步兵发给的整套 武装(含头盔、胸甲与长矛)共3.5杜卡特，一把火绳枪价格约略多於1杜卡特 。换言之， 零售的高价鸵鸟毛1支就几乎相当於一名步兵长矛手的整套武装。清洗加工与染色附加的 价值不少，但加工的过程中羽尘与灰尘弥漫，给工人的肺造成很大伤害，赚得也是承受职 业伤害的辛苦钱。 鸵鸟毛贸易的荣景一直持续到20世纪，尽管用毛装饰的时尚变了──在英国的都铎 (Tudor)时期，鸵鸟羽毛不再局限於贵族男性、骑士骑兵，社交名媛在宫廷穿梭时也开始 流行以鸵鸟毛为帽饰。到了18世纪，反而是男性权贵去掉了鸵鸟毛，成为女性专属的装饰 。而在法国，则是着名的亡国之后玛丽．安东尼(Marie Antoinette)推广了女性头戴鸵鸟 毛帽饰的时尚。名媛之间互相比拚谁头上毛最多，以至於英王乔治三世(George III)的老 婆夏绿蒂(Queen Charlotte)在宫中发出了禁毛令。虽然男性日常已不穿戴鸵鸟毛，但英 国许多骑士团的仪式礼服仍要鸵鸟毛，18世纪初嘉德(Garter)骑士的鸵鸟毛帽一顶甚至要 价20英镑，而在1700年英国战舰上的普通水手一个月还挣不到1英镑(仅挣19先令，20先令 =1磅)，干练水手月薪才1英镑4先令 。 鸵鸟毛既然那麽值钱，那麽在19世纪以前人类没有驯化、人工养殖鸵鸟似乎就有点奇 怪，完全靠捕猎。北非利比亚鸵鸟的驯化可能非常早，但证据不足，所有确凿的驯化证据 都在19世纪以後。摩洛哥人大约在19世纪初开始驯化鸵鸟，埃及与苏丹大约也是同时起步 ，据说当地畜养鸵鸟毛获利颇丰卖得很好。至1818年，南非的西方殖民者也开始畜养鸵鸟 。这些都是小规模的养殖，直到1857年，在阿尔及利亚殖民的法国当局才开始认真奖励家 养鸵鸟──这是整个殖民计画的一部分。在法国的宣传中，殖民的正当性来自於「恢复古 典时期的富庶」，後来迁入北非的游牧部落被视为破坏生产的元凶，而法国人的责任就是 恢复各种农牧业生产，鸵鸟养殖也是其中一环。虽然提供了丰厚奖金，但与南非的英国殖 民者相比，北非法属殖民地的鸵鸟养殖相对来说效益不彰。 相较之下，南非英国人的鸵鸟养殖虽然1866年才起步，却成功得多。自中世纪以来犹 太商人社群几乎垄断了北非横亘沙漠的鸵鸟毛贸易；当南非开始养殖鸵鸟，大批犹太社群 也迁徙来此展开经营，利润也水涨船高。1870年鸵鸟毛带来的收益不过87,074英镑，1875 年来到304,933英镑，1880年为883,632英镑，1882年就超过了1,000,000英镑。1865年南 非畜养的鸵鸟从80只增加到35,000只，到1913年超过100万只；同样是1913年，出口的鸵 鸟毛多达464吨，价值300万英镑。鸵鸟毛带来的厚利也影响到传统的野外捕猎，造成野生 社群的大面积消失，鸵鸟野生种群的存在也成为机密，成为商业间谍觊觎的目标。鸵鸟毛 带来的收益仅次於南非的黄金与钻石出口，当局肥水不落外人田，禁止出口活体鸵鸟与鸵 鸟蛋。除了英、法，美国、澳洲以及一些南美国家也引进了鸵鸟养殖；美国鸵鸟种群从 1896年的700只成长到1913年超过8,000只，在亚利桑那比牧牛还赚钱。 直到一次大战发生，鸵鸟羽毛的荣景才重挫──一方面是吹太大的泡沫破了，其次由 於总体战的关系，工业化生产军火乃重中之重，男人上战场，女人就成为工厂劳工的替代 劳动力，不便劳动的奢侈帽饰於是被淘汰。战争造成的贸易封锁、交通隔绝使许多地方的 「鸵鸟大王」卖不出货、资金断流而破产。直到二战之後，由於鸵鸟蛋与鸵鸟肉的经济价 值被发掘出来(非洲原住民很早便加以利用)，鸵鸟养殖业才发现了新的契机，不再单纯靠 鸵鸟毛吃饭 。 -- http://cimonnomis.blogspot.tw/ https://www.facebook.com/Cimon543/ --

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