作者mstar (Wayne Su)
看板gallantry
標題[閒聊] 元明事類鈔 閣老餅
時間Sat Aug 28 10:11:12 2021
閣老餅
邱濬研究出餅的做法，軟度、口味都很好，
因此請太監送進宮給皇帝 (似乎是孝宗) 嚐嚐，
皇帝吃了覺得不錯，叫尚膳監照著做，但做出來的都沒那麼好吃，因此被罵。
尚膳監太監去向邱濬請教製作訣竅，但邱卻不肯告知，
太監說「用食物滿足皇上是我們的職責，身為宰相怎麼能做這種事情！」
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之後北京許多店紛紛仿製，稱為「閣老餅」。 (邱是殿閣大學士)
吳偉業《友人齋說餅》詩中有：「閣老膏環常對酒，徵君寒具好烹茶。」
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玉堂叢話
邱文莊自製餅軟膩適口托中官進上食之喜命司膳效為之不中程俱被責
因請之邱不告以故中官曰此豈宰相事耶由是京師盛傳為閣老餅
吳偉業說餅詩閣老膏環常對酒徵君寒具好烹茶
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Sincerely,
Wayne Su
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※ 編輯: mstar (219.85.31.244 臺灣), 08/28/2021 10:20:10
1F：→ buffalobill: 還好不是送了兩顆紅丸過去 08/28 10:37
2F：推 colchi: 邱：早知道就不要給皇上試吃，白白送了獨家秘方 08/28 10:45
3F：推 memoryautumn: 可能那個製作竅訣被皇上知道會被殺頭….XD 08/28 12:38
4F：推 ssarc: 獻給皇上要連食譜一起不是常識嗎？ 08/28 14:10
5F：推 eric999: 誰曉得是不是跟小當家還是創真一樣 在菜裡面加毒品 然後 08/28 18:13
6F：→ eric999: 控制皇帝 食譜需公布才對 08/28 18:13
7F：推 holybless: 似乎是點心 配茶才好落喉 08/28 18:46