作者mstar (Wayne Su)
看板gallantry
标题[闲聊] 元明事类钞 阁老饼
时间Sat Aug 28 10:11:12 2021
阁老饼
邱濬研究出饼的做法，软度、口味都很好，
因此请太监送进宫给皇帝 (似乎是孝宗) 嚐嚐，
皇帝吃了觉得不错，叫尚膳监照着做，但做出来的都没那麽好吃，因此被骂。
尚膳监太监去向邱濬请教制作诀窍，但邱却不肯告知，
太监说「用食物满足皇上是我们的职责，身为宰相怎麽能做这种事情！」
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之後北京许多店纷纷仿制，称为「阁老饼」。 (邱是殿阁大学士)
吴伟业《友人斋说饼》诗中有：「阁老膏环常对酒，徵君寒具好烹茶。」
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玉堂丛话
邱文庄自制饼软腻适口托中官进上食之喜命司膳效为之不中程俱被责
因请之邱不告以故中官曰此岂宰相事耶由是京师盛传为阁老饼
吴伟业说饼诗阁老膏环常对酒徵君寒具好烹茶
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Sincerely,
Wayne Su
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※ 编辑: mstar (219.85.31.244 台湾), 08/28/2021 10:20:10
1F：→ buffalobill: 还好不是送了两颗红丸过去 08/28 10:37
2F：推 colchi: 邱：早知道就不要给皇上试吃，白白送了独家秘方 08/28 10:45
3F：推 memoryautumn: 可能那个制作窍诀被皇上知道会被杀头….XD 08/28 12:38
4F：推 ssarc: 献给皇上要连食谱一起不是常识吗？ 08/28 14:10
5F：推 eric999: 谁晓得是不是跟小当家还是创真一样 在菜里面加毒品 然後 08/28 18:13
6F：→ eric999: 控制皇帝 食谱需公布才对 08/28 18:13
7F：推 holybless: 似乎是点心 配茶才好落喉 08/28 18:46