總算比較「正常」一點了... 「周叔明食燒鴨」 蕭開泰精通數學，在光緒二十年 (1894) 被學政跟總理衙門申請留校(同文館)任用， 蕭上書給總理衙門大臣 (奕劻) 十款製造各種器具、對抗外國的招式： 其中有一招是製造反光鏡來燒毀敵艦，說太陽是天地真火、有光就有火， 所以用一尺厚、八尺長寬的鏡子聚光引火，就算敵艦在三十里外也能使她燒成灰燼， 一時京城都在傳頌，與狀元駱成驤在殿試寫的對策、舉人張羅澄的上書， 合稱「蜀中三絕」； 但蕭的提議沒有被採用，只好不爽而回四川， 在成都開店賣烤鴨，就真用鏡子引火來烤、實證他說的並不假， 晴天時生意是一般三倍，風味極佳，跟一般爐火烤出來的沒有差異。 註：張羅澄似乎跟台灣有點因緣...... ---- 四川洪雅監生蕭開泰精算學，光緒甲午，由學政咨送總理衙門，奏留同文館差遣。 蕭有上總理衙門王大臣書，皆言製器破敵之策，凡十款。中有製造鑑鏡，以焚燬敵艦一條 ，謂太陽為天地真火，有光即有火，因按光學理推算，用厚一尺方八尺之鏡，引光發火， 雖敵艦遠在三十里外，不難使之立成灰燼云云。一時都下盛傳，謂與駱狀元成驤之對策， 張舉人羅澄之上書，同號為蜀中三絕。後蕭以不得一試，鬱鬱歸蜀， 因於成都市上設肆賣燒鴨，即用鑑鏡引火薰炙，以證其言之不妄。每值天晴，利市三倍， 其味甚佳，與爐火所烤者無異。周叔明屢食之。 「徐兆潢宴客精飲饌」 常州蔣用庵御史 (似乎就是前面救出詐騙慣犯的那位？) 跟四個朋友在徐兆璜家喝酒， 徐很注重吃，家裏準備的河豚特別有名，所以請大家喝酒、吃河豚， 幾個客人雖然覺得美味而大吃，但心中還是有些毛毛的。 有個姓張的吃到一半突然倒地、口吐白沫、講不出話， 主人跟客人都以為中河豚毒了，趕緊買糞清來灌救，但都沒辦法讓他清醒， 客人都怕到，說「最好在還沒毒發前先服藥。」，於是每個人都喝了一杯糞清； 一段時間之後，張清醒了，大家跟他講剛才搶救的事情， 張說「我有癲癇症頭，有時候會發作，不是河豚中毒啦。」 五個人都非常後悔無緣無故吞了糞，邊吐邊大笑。 ---- 常州蔣用庵御史與四友同飲於徐兆潢家。徐精飲饌，烹河豚尤佳，因置酒，請食河豚。 諸客雖貪其味美，各舉箸大啖，而心不能無疑。中有一張姓者，忽倒地，口吐白沫， 噤不能聲。主人與群客皆以為中河豚毒矣，乃速購糞清灌之，張猶未醒。客大懼，皆曰： 「寧可服藥於毒未發之前。」乃各飲糞清一杯。良久，張蘇，群客告以解救之事，張曰： 「僕向有羊角瘋之疾，不時舉發，非中河豚毒也。」於是五人深悔無故而嘗糞，且嘔， 狂笑不止。 「潘張大宴公車名士」 同治、光緒年間的某場會試後，潘祖蔭、張之洞邀集上京考試的舉人到陶然亭聚會， 約好中午到，十天前就寫好請帖，按專長分門別類來邀請， 時間一到，一百多人都來了，喝茶談學藝、吟詩作對，各個興高采烈； 太陽下山，大家都開始覺得餓了，漸漸越來越少人開口。 潘發現不對，問張「是找誰提供午餐的？」， 張驚訝說「忘記訂餐了，該怎麼辦？」 趕緊派僕人到酒樓，叫他們送餐過來，但都很粗糙、甚至有壞掉的， 但已經入夜了，大家都餓到不行，只能勉強吃了，有人就因此吃壞肚子。 ---- 同、光間，某科會試場後，潘文勤公祖蔭、張文襄公之洞大集公車名士， 宴於京師陶然亭。所約為午刻。先旬日，折柬招之，經學、史學、小學、金石學、 輿地學、曆算學、駢散文、詩詞，就其人之所長，各列一單，州分部居，不相溷也。 凡百餘人，如期而至，或品茗談藝，或聯吟對弈，無不興高采烈。日晡，大眾飢矣， 枵腹竟日，漸少高談雄辨者。文勤覺之，詢文襄曰：「筵為何家主辦？」文襄大愕曰： 「忘之矣，今奈何？」乃倉卒遣僕赴酒樓，命送筵至，皆草具也，且餒敗。時街柝起矣， 大眾飢不可忍，強下咽，有歸而患腹疾者。 -- Sincerely, Wayne Su http://blog.pixnet.net/mstar --

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