作者max (max)
看板gallantry
標題Re: [問題] 問一下 謹斟是什麼東西?
時間Mon Nov 1 15:14:17 2010
傳說中「最毒」的菫汁,有兩種可能,一是烏頭,另一是毒芹。
有人認為「菫」就是烏頭,說江東將烏頭稱為菫。
而以前在植物名當中,菫、芹常混用,毒菫即毒芹,是傘形目傘形科毒芹屬植物。
全草都含有毒芹素,特別是根部,大約 120mg 的毒芹素,就可毒死一個人。
雖然烏頭比較毒,但接觸皮膚就會過敏,吸收少量就有麻痺感,反而不容易吃死人。
相對的,毒芹適合榨汁,看起來像芹菜,吃起來像芹菜,很容易吃死人,
所以到底是哪一個... 或許古人根本就是把一些劇毒的毒草混為一談也不一定。
至於蘇格拉底喝的毒菫汁則比較可能是毒蔘,毒蔘含有毒芹鹼(和毒芹素不同),
致死量更低,但人會死得比較慢(他死前還可以說那麼多話....)。
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◆ From: 114.45.58.35
1F:推 phyton:台灣我記得稱 繖形科/繖形花科 Apiaceae 11/01 15:26
2F:推 amaranth:毒芹只是繖形科的一個屬,繖形科很多都是可以吃的 11/01 17:34
3F:推 amaranth:繖形傘型都有人講,應該已經通用了吧 11/01 17:38
4F:推 pshuang:很多文獻都說是烏頭 11/02 09:20
5F:推 minyubaby:這跟"黃金甲"裡面草烏頭有關嗎? @@" 11/02 10:57
6F:推 oldfatcat:柯南:山上很多啊,善用的話還能治病呢 ^^ 11/02 13:14