http://www.newsancai.com/big5/2009-10-31-17-56-44/137/26462 長安回望繡成堆，山頂千門次第開。 一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。 杜牧《過華清宮》其一 當大家讀到上面這首千古名篇《過華清宮》時，腦海中可能會迅速浮現出雍容華貴的楊貴 妃坐在長安興慶宮裏，看到從遠方快遞而來的荔枝發出會心一笑的場景。多麼動人的皇帝 和愛妃相親相愛的故事，讓我們不得不佩服杜牧老先生的神來之筆，一幅跨越千里的巨幅 場景如詩般展現在人們眼前，讓人不勝遐想。 與皇帝愛妃的動人故事相反，這一首詩被世代傳唱的另外一個原因則是它成為揭露統治階 級荒淫無度、驕奢淫逸的鐵證。為了博愛妃一樂，滿足愛妃一己口腹之欲，不惜民力。所 幸楊貴妃也僅是吃荔枝的嗜好，也沒有再弄出些什麼出格的事來，不然真成千古罪人了。 楊貴妃喜歡吃荔枝這個事顯然不是後人栽贓到她頭上的，《資治通鑒‧唐紀》記載：“唐 玄宗天寶五年（西元746年），玄宗下詔命嶺南馳驛送之長安。”《新唐書‧後妃傳》記 載：“楊貴妃嗜食鮮荔枝，嶺南節度使張九章乃置騎傳送，奔走數千里差至京師。” 按人們的普遍理解，荔枝只是南國廣東的特產，在廣東有一個很有名的荔枝品種--妃子笑 ，也是想借楊貴妃愛吃荔枝的這個歷史典故的光環，喻該種荔枝口味純正，讓它攀上宮廷 貢品這門親戚。 然而從嶺南到長安，至少有一千公里。荔枝是極難保存的水果，有一日而味變，二日而香 變，四五日外則色香味盡去之說。這時不免讓人產生疑問，唐代的驛卒真能如聯邦快遞那 樣做到“使命必達”嗎？ 唐代建立了世界上非常先進的情報傳遞系統，全國各地廣泛設置有驛站，凡軍情要事，驛 馬每日跑三百里路。曾受命出塞徵戰的唐代著名詩人岑參，有“一驛過一驛，騎騎如流星 ”句，驛馬賓士快如“流星”。 為了形容驛站對民力巨大的消耗，後人形容之為“奔騰險阻，人先馬倒，死者繼路。”顯 然，跑死馬匹，累壞大活人是常有的事。 就算按最快的日行五百里計算，從嶺南運輸到長安，至少四天過去了，但這只是一個理論 速度，一般的驛馬好像跑不了那麼快。當四五天之後，味香俱無的荔枝能引起楊大美人的 食欲嗎？這也引發人們一大疑問，楊貴妃吃的荔枝不是廣東產的麼，不然又來自哪呢？ 如果認真翻閱中國古代典籍，一個有意思的結論便擺在我們的眼前。 李肇《唐國史補》記載：“楊妃生於西蜀，好食荔枝。南海所生，尤勝蜀者，故每歲飛馳 以進。然方暑而熱，經宿則敗，後人皆不知之。”這是說，和四川的荔枝比起來，嶺南荔 枝雖然最鮮美，但是，路途遙遠，飛騎不至長安，荔枝已經腐爛了。 謝枋得《唐詩絕句註解》：“明皇天寶間，涪州貢荔枝，到長安，色香不變，貴妃乃喜。 州縣以郵傳疾走稱上意，人馬僵斃，相望於道。”涪州是哪呢，今天重慶涪陵。 據中國古氣象資料記載，隋唐至五代期間，中國正處於氣候溫暖時期。在唐代，北緯31度 附近（如四川的成都、忠州一帶）是適合荔枝生長的。 在西元1110年和1178年前後，中國經歷了兩次大的凍害，並引起了中國氣候的大變遷，成 都地區一帶的氣溫下降到零下4℃以下，荔枝無法抵禦零度以下的嚴寒，成片地凍死，成 都一帶的荔枝林便從此絕跡。 ※ 引述《QuentinHu (囧興)》之銘言： : 聽說楊貴妃很愛吃荔枝 : 所以為了她 : 特別快馬運送 : 早上摘下來 下午就到長安 : 這是真的嗎 0.0 : 南方跟長安差了上千公里 怎麼想都覺得很難... -- 新三才 http://www.newsancai.com 一個致力恢復傳統文化的網站 --

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